碧螺春什麼味道 碧螺春怎麼泡味道濃烈
碧螺春相信很多人都喝過,但是可能大家喝出來的口感會不同,這和茶葉的品質喝泡法有關。那麼,碧螺春什麼味道?碧螺春怎麼泡味道濃烈?
碧螺春什麼味道
碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。但凡品飲過碧螺春的人,都不由會被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮爽生津的絕妙韻味所傾倒。這就是碧螺春的味道介紹。
碧螺春怎麼泡味道好
碧螺春有如此好的味道,與碧螺春的泡法十分不開的,泡碧螺春時水以初沸為上,水沸之後,用沸水燙杯,讓茶盅有熱氣,以先發茶香。因為碧螺春的茶葉帶毛,要用沸水初泡,泡後毛從葉上分離,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分發揮出來。
碧螺春怎麼泡味道濃烈
起首必定要注意水温,不然會直接影響碧螺春的的口感和顏色,並且茶葉與水的比例是1:50~60,要用玻璃容易或許是陶瓷容器。
碧螺春是我國有名的茶葉之一,口感嫩香味醇,起首用開水燙容器,這樣不單可以盪滌茶杯,還可以温杯,沖泡的時辰假如有純淨山泉水最佳,不單不會破損營養成份,並且還可以將營養和味道發揮到極致。
沏茶的水温不克不及過高,平凡80攝氏度左右就
可以了。然後倒入水,水平凡是茶葉的50倍,先倒入l/4的開水,使茶葉在水裏浸潤伸展,使物質融出,而且初展清香,這個時辰沖泡口感才是最濃烈的。
注意事項
人人在沖泡碧螺春的時辰必定要注意不克不及倒入燒開的滾水,不然會將茶葉燙壞的,並且也會使味道發苦。第2沖泡的時間不成以太久,不然味道也會迥殊苦澀。
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