湯圓可以蒸嗎？速凍湯圓可以蒸來吃嗎？

湯圓的製作方法有很多種，能蒸煮吃、煮着吃、烤着吃、炸着吃等。不少人困惑，速凍湯圓可以蒸來吃嗎？關於，湯圓可以蒸嗎？速凍湯圓可以蒸來吃嗎？本站小編來為您一一解答！

湯圓可以蒸嗎

湯圓可以蒸着吃，湯圓煮着或是蒸着、炸着都可以的。蒸着吃口味最好弄鹹的，不那麼膩，甜的蒸好吃起來有點膩的，不過看你的喜好了，這只是小編個人建議。

速凍湯圓蒸來吃嗎

速凍湯圓可以蒸來吃。做法是先將瓷盤裏抹一層油，然後將湯圓擺入盤中，在鍋內放入適量冷水，然後燒開，將湯圓放入鍋中，大約蒸10分鐘左右，最好出鍋後淋上桂花醬或撒上白糖即可。

小貼士：蒸湯圓時，一定要等蒸鍋中的水煮開後，再放入湯圓，這樣蒸出來的湯圓外形比較飽滿。

蒸湯圓的做法步驟

材料：

糯米粉適量、紅豆沙適量、花生、黃豆適量

做法：

1、花生、黃豆炒熟，碾成粗粉。

2、糯米粉加温熱水和成麪糰，分成10個劑子。

3、把每個劑子包上紅豆沙成湯圓。

4、把包好了的湯圓放在蒸鍋上，蒸20分鐘後關火。

5、最後撒上花生黃豆粉即可食用。

這樣煮湯圓才好吃

1、下鍋前：應用淨手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透後的元宵裏外皆熟，不會夾生，且軟滑可口。

2、開水下：待水燒開後，把元宵慢慢放入鍋內，同時應隨即用勺將其輕輕推開，朝同一方向略作攪動，使其旋轉幾圈，不粘鍋。

3、慢火煮：旺火煮上片刻，待元宵浮起後，迅速改用小火慢煮，否則會使元宵在鍋內不斷翻滾，煮出的元宵外熟裏生不好吃。

4、勤換水：鍋內的沸水連續煮過兩三次元宵後，即應及時換水。因為這時鍋內的元宵湯已變得稠膩，如果再繼續使用下去，不但元宵熟得慢，而且容易夾生。

5、快出鍋：已經煮熟的元宵若一時吃不完，應及時出鍋，並將其置於潔淨的冷開水中，待冷卻後撈出裝入盤中。