甜氣泡酒怎麼保存?起泡酒打開後如何保存?

甜甜的氣泡酒是女士朋友們的最愛，酒精濃度較低，味道也非常的好。今天本站小編就要為大家介紹一下，甜氣泡酒怎麼保存?起泡酒打開後如何保存?

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氣泡酒怎麼打開

1、開瓶時，握住瓶頸，並且要按着木塞打開鐵絲，再一手握着酒瓶，一手拿塊兒布輕輕地轉動木塞，聽到輕巧的砰的一聲，開得好是滴酒不出。這個過程要花力氣，但一定要令臉部肌肉放鬆，呈微笑狀。如果壓強太高，最好鐵絲與木塞同時取下。

2、瓶塞呼之欲出之時，左手迅速揭開它，發出的聲音不是響亮的親吻聲，而且一絲輕輕的歎息聲，瓶口飄出輕絲曼裙一般的輕霧，彷彿一個公主剛剛從瓶口經過。此時，便已功成名就!

起泡酒打開後如何保存

起泡酒是一種富含二氧化碳、適合於各種喜慶場合的酒種。在開啟一瓶較大包裝的起泡酒後，如果一次不能喝完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣扎住，以免酒中的二氧化碳氣體逸出，影響起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口後，放在冰箱裏，在較低的温度下冷藏(但不要使之結冰)，並在一週內喝完。

氣泡酒推薦

意大利之花 · 普勞塞考絕幹高泡葡萄酒MALVASIA range -Prosecco：如果你把意大利人傳統起泡法釀成的酒稱為“香檳”時，他們一定會執意糾正“是 Spumante，不是 Champagne!” 而意式氣泡酒Spumante 裏最知名的就是 Prosecco 產區出品的氣泡酒，歐美年輕人間會用一聲“Let's goprosecco”呼朋喚友。這款淺麥黃色的氣泡酒不僅造型美麗，也是理想的開胃酒，芳香口感尤其適合搭配前菜和披薩。

泉妃 · 阿斯蒂甜氣泡葡萄酒Asti DOCG Millesimato Dolce：Moscato是麝香型誘人花香的葡萄，用於生產意大利甜型氣泡酒。皮爾蒙特的 Asti 則是世界聞名的甜型氣泡酒之鄉。這瓶 Asti氣泡酒果味豐富、入口柔軟，甜而不膩，可與甜品和水果搭配，是女士們的最愛。而你想不到的是，Asti 甜酒還可以與糖醋烹飪的中餐搭配。

奧賓佳人 · 法國氣泡酒Veuve AubinBrut：沒錯，一瓶尊貴的香檳着實能彰顯壕爽，不過除了香檳地區特產的這款知名氣泡酒，法國其他酒莊也出產物美價廉的氣泡酒。Veuve Aubin生產的奧賓佳人售價不過百元，酒體卻出其不意的温潤清爽，與各色涼菜都能“和平共處”，並提升口感。