什麼牌子的蘇打水最好?蘇打水哪個牌子比較好
對於蘇打水,無論是國內還是國外都有不同的品種,但是就是因為選擇多了人們往往無所適從。那麼,什麼牌子的蘇打水最好?蘇打水哪個牌子比較好?
什麼牌子的蘇打水最好
目前,市面上叫“蘇打水”的飲用水產品魚龍混雜,標準也不同意。
如果是天然蘇打水,目前存在着有汽和無氣蘇打水。
有氣的蘇打水,一般是水中天然含有很高含量的二氧化碳,口感類似於沒有糖的汽水;
無氣蘇打水,一般是指PH值成弱鹼性、含有對人體有益的微量元素的天然礦泉水,口感比較綿柔,跟灌裝的純淨水在口感上是能夠通過品嚐分辨出來的。
喝過國內的幾款蘇打水,口感上確實有差異。屈臣氏,我只用來蒸臉了——名仁很一般,還比不上蘇伊士,不過蘇伊士舊包裝灌裝太滿,每次打開容易灑出來,新包裝就好很多。世罕泉不錯,口感綿柔,發甜,不過老公一直強調講,不要飯後半小時內喝,會稀釋胃液不利於消化,反正我是不太懂。不過追求天然,還是貴的好。
市場上蘇打水有哪幾種
我們可以發現,有兩種飲料叫做蘇打水:
1)碳酸氫鈉(小蘇打)的水溶液。
2)使用加壓法充入二氧化碳的水,即碳酸水。
以上兩者的口感相似,但成分不同,我們分開説明:
1)加入碳酸氫鈉(小蘇打)的水溶液。
碳酸氫鈉就是我們家庭廚房中常見的白色粉末狀的物品,稍微有廚房經驗的人都大概知道其價格是非常低的,屬於通常我們在洗菜做菜時微量加入小蘇打來保持綠葉菜的鮮綠色,就是藉助其與水和遇熱反應生成二氧化碳來使得葉綠體延緩變質的性質。
事實上如果你真的把家中的小蘇打加入水中嘗一嘗,你會發現,和你所經常接觸的“蘇打水”似乎不一樣啊。其實絕大多數此途徑製作的蘇打水使用的不是直接的小蘇打,而是一種叫做“泡騰片”的東西。
2)加壓充二氧化碳氣體制作的蘇打水。
這個容易理解,和平時我們喝的碳酸汽水一樣。將水製冷到一般為4攝氏度後,加壓充入二氧化碳氣體。此時大量二氧化碳溶入水中,並部分以碳酸根形式電離形成碳酸水。這樣生成的蘇打水衝最終成分上説只是比上一種泡騰片法蘇打水少了最終生成的鹽類物質,所以口感口感更加純粹。
市售的瓶裝蘇打水一般都是這個途徑生產的。
那麼我們可以知道,這個途徑生產的蘇打水和被大家嗤之以鼻的碳酸飲料只差調味物質的加入了。
3)蘇打水的健康。
看到以上詳細分析,您已經知道了什麼是蘇打水。我們談談常喝它有什麼益處。
人們認為蘇打水的弱鹼性的,常喝對人體有好處。我們暫且認為喝弱鹼性水有好處吧。
法1 中使用使用泡騰片中碳酸氫鈉已經被氫離子完全轉化成了二氧化碳、碳酸水和鹽類物質。基本不會在有碳酸氫根存在,所以不會使得最終形成的水具有弱鹼性。且往往因為為了調味和加速反應,外加碳酸根的作用,水整體是呈酸性了。
法2 就不用解釋了,生成的純粹的碳酸水呈弱酸性。
所以這是個驚天駭俗的謊言,大多數的蘇打水都是弱酸性的,根本不是什麼弱鹼性。更何況人體環境中根本沒有什麼弱酸弱鹼好的説法,這已經是基礎知識。社會已經強大到了在謠言上面再造謠言而世人皆信的程度了。
蘇打水可以治療痛風
在營養價值方面,兩種蘇打水並沒有本質區分——都是以補水為主,但蘇打水畢竟含有鈉,如果經常喝、大量喝,則會增加高血壓的患病風險;
另外,部分人工合成的蘇打水,還會額外添加白砂糖、果葡糖漿,如果長期大量飲用,會增加肥胖、糖尿病、痛風等疾病的發病風險。
-
阿膠燉甲魚什麼功效
滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀、強健身體的功效。阿膠燉甲魚什麼功效1阿膠燉甲魚食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀營養價值:蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物適宜人羣:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用禁忌人羣:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽...
-
豬腰拌生菜什麼功效
消除多餘脂肪的作用,還可鎮痛催眠,降低膽固醇。豬腰拌生菜什麼功效1原料豬腰1個,生菜100克。調料醬油、醋各1大匙,味精、發好的芥末糊、香油各1/3小匙。做法詳解豬腰洗淨、片開,去掉脂皮、腰臊,在片面割上順刀口,橫過來片成梳子形的薄片。生菜洗淨,切成寸段。鋼鍋置於...
-
臨產前準備什麼食物?
在生產前,由於宮縮的疼痛,使得準媽媽不能正常進食,這個時候就需要準備一些比較容易吃,和消化的食物,同時還能提供能量,有利於生產時候用力。1、在產前,可以準備自己比較愛吃的食物,比如蛋糕,稀飯,牛奶,點心等。這類的食物能夠提供大量能量,同時也好消化吸收。在吃的時候,可...
-
枸杞葉怎麼煮湯
枸杞葉怎麼煮湯,枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,枸杞葉既有藥用價值也可以當蔬菜吃,這個季節的枸杞葉比較嫩滑,煮一個上湯枸杞葉,菜和湯都有了,下面來看看枸杞葉怎麼煮湯。枸杞葉怎麼煮湯1材料:豬瘦肉、枸杞葉、油、鹽、生粉。做法:1.將新鮮的枸杞...