蘇打粉是什麼東西?蘇打粉的作用與功效

蘇打粉生活中常用到的一種添加劑,那麼這種添加劑到底有沒有壞處呢對人體,蘇打粉的功效作用又是什麼呢?下面我們來介紹下吧!

蘇打粉是什麼東西

小蘇打是一種化學物質,在我們的生活中和工業生產中都有廣泛的應用.在食品加工中小蘇打是使用頻率最高的疏鬆劑,而羊毛洗滌劑的生產加工都離不開小蘇打.小蘇打是汽水飲料中二氧化碳的發生劑;可與明礬複合為鹼性發酵粉,也可與純鹼複合為民用石鹼;還可用作黃油保存劑.消防器材中用於生產酸鹼滅火機和泡沫滅火機.橡膠工業利用其與明礬、H發孔劑配合起均勻發孔的作用用於橡膠、海棉生產.冶金工業用作澆鑄鋼錠的助熔劑.機械工業用作鑄鋼(翻砂)砂型的成型助劑.印染工業用作染色印花的固色劑,酸鹼緩衝劑,織物染整的後處理劑.染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花.醫藥工業用作制酸劑的原料.

對洗滌劑過敏的人,不妨在洗碗水裏加少許小蘇打,既不燒手,又能把碗、盤子洗得很乾淨.也可以用小蘇打來擦洗不鏽鋼鍋、銅鍋或鐵鍋,小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢.方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中,然後倒入瓶中上下晃動,水垢即可除去.將咖啡壺和茶壺泡在熱水裏,放入3匙小蘇打,污漬和異味就可以消除.

蘇打粉的功效與作用

內服後能迅速中和胃酸,其抗酸作用弱而短暫.此外尚有鹼化液的作用. 適用於胃酸過多、消化不良及鹼化尿液等;靜脈給藥用於酸中毒;外用滴耳軟化盯聹;2%溶液坐浴用於黴菌性陰道炎.

蘇打粉對人體有害嗎

一般來説,蘇打粉用於食用時,多是作為食品添加劑,對人體是沒有害處的.如果是外用就更不用説了,這時候它起到的是殺菌抑菌的作用,對人體也是沒有害處的.

如何收藏小蘇打

小蘇打很容易吸收空中的濕氣,所以不使用時最好以密閉的方式收放,例如密封罐或夾鏈袋或奶粉罐.使用時,可以用市售的胡椒罐來收放,但不要加蓋子,胡椒罐的孔洞很方便把小蘇打灑出來.沒有胡椒罐的話,也可以把有網洞的布,例如不要的紗質窗簾布、蚊帳等,撐開綁在一般的瓶口上,也會很方便倒出來使用.如果只是要單純的防潮及除臭的話,可以把小蘇打裝在舊棉襪中,再用繩子封口,然後再來任意使用即可.