檸檬怎麼切 有兩個小竅門
檸檬想切成薄薄的片狀是比較困難的,很多人都切不好,很容易切成厚片,其實切檸檬很簡單的,買個切片器能切得非常好。
檸檬怎麼切
1、有專門的切片器,可以切出很薄很均勻的片。
2、放冰箱裏冷凍一會兒再拿出來切,這樣切出來的也比較的薄。
檸檬小知識
檸檬(學名:Citrus limon (L.) Burm. f.),為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質,卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚。花期4-5月,果期9-11月。
檸檬產中國長江以南,原產東南亞,主要產地為美國、意大利、西班牙和希臘。
孕婦喝檸檬水能止吐嗎
孕婦喝檸檬水具有很好的止吐功效,但是檸檬水不宜食用過多,另外檸檬水是酸性,如果是患有胃病的孕婦最好不要喝檸檬水來止吐。該食物也被選為孕婦必吃的12種食物。
孕婦可以吃檸檬的,檸檬味酸,可以補充人體所需維生素C,並且對孕期的嘔吐能起到很好止吐效果,可採取切片泡水的方法食用。但是檸檬是酸性的很容易刺激胃,建議不要多吃,尤其是胃酸過多的人不宜多食。
經過專員相關指出,懷孕之後,孕婦是可以喝檸檬水的,但由於檸檬水的酸性過大,所以飲用要適量,不能喝太多,也不能空腹飲用。一般來説,每個星期喝兩次就足夠了,一天不能超過兩杯。不然會是影響到身體的酸鹼平衡。有些孕婦把酸酸的檸檬水當做防治孕吐的比較佳飲品,這也是可取的。當然,檸檬水的好處可不止這一點。檸檬清爽的淡淡的酸味對於緩解孕吐可是絕妙的選擇,小小的一個檸檬可是世界上有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素和低量鈉元素等,對孕婦十分有益。
鮮檸檬和幹檸檬哪個好
新鮮的檸檬和曬乾的檸檬在功能上其實都是差不多,比如,兩者對人體的心腦血管都有很好的改善功能。只是,鮮檸檬和幹檸檬食用起來口感會有一些差異。另外,兩者最大的區別就在於其中所含微量元素的多少的問題了。所以説,鮮檸檬和幹檸檬哪個好,這種問題是沒有定論的。蘿蔔白菜各有所愛!
從口感上來説,如果是喜歡酸澀一些口感的,可以選擇新鮮的檸檬;曬乾的檸檬片在味道上會比新鮮的要多一些甜味,所以也有一些人會比較喜歡幹檸檬的味道。
從營養成分上來説,鮮檸檬自然是比干檸檬的營養成分的含量更多一些,營養價值也更高一點點。檸檬在乾製的過程中多多少少會有營養成分的流失,幹檸檬自然不如新鮮的營養足。但是實際上,這其中的差異也並沒有太大。
從用途上來看,鮮檸檬的食用方法非常多,可以用來泡水,也可以用來作為佐料調味,還能用於製作甜品;幹檸檬則主要是用來泡水、泡茶喝。
從食用的便利性來看,當然是幹檸檬更加方便,可以隨時取兩片來泡茶;而鮮檸檬切開後使用不完還需要放入冰箱保存,保存不當容易變質,其中的維生素C也會流失。
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