川貝有保質期嗎 可以保存兩年左右
川貝這種東西一定是有保質期的,不過在藥店裏有賣散稱的川貝,這種散稱的上面沒有保質期,很多人就不知道,下面介紹川貝有保質期嗎 可以保存兩年左右。
川貝有保質期嗎
川貝的保質期是2年左右。
對於中藥材來説,一般草本類藥材可以保存2年左右;本木植物類藥材保質期大約為4年,礦物類藥材約10年左右。而川貝是川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的乾燥鱗莖,其保存時長與其乾燥程度、殘留的水分多少有關,如果是比較乾燥的川貝,並且保存得比較好的話,一般可以保存2年左右,甚至更久。
川貝的成分
川貝母為百合科多年生草本植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母等的地下鱗莖,採收後需去除泥土、鬚根,然後在曬乾或以微火烘乾。它含有多種生物鹼,如川貝母鹼、西貝母鹼、青貝鹼、爐貝鹼、鬆貝鹼等成分。
現代藥理研究,川貝母有鎮咳、祛痰、解痙、降壓、抗潰瘍作用;能增加子宮張力。
川貝小知識
川貝母是一味名貴中藥材。藥用始載於明代的《滇南本草》一書。其主要功用適用於外感風熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等症的良藥。由於其療效卓著,藥用需求量大,就有人用偽品來冒充川貝,因此必須認真加以識別其真偽。
川貝母為百合科多年生草本植物,其品種較多,可分為鬆貝、青貝、爐貝三種規格,其藥材性狀各有所區別。
孕婦吃川貝的推薦食譜
冰糖川貝燉雪梨
材料:川貝粉、冰糖、鴨梨1個。
做法:
1、將鴨梨洗乾淨,將頭部切開,剩下的部分將中間的核挖除。
2、放入冰糖,灑入少許川貝粉,再蓋上蓋子,用牙籤固定住,放入碗裏隔水小火燉30分鐘。
川貝雪梨膏
材料:雪梨5個(去皮核後重1000克),川貝母10克,生薑20克,大棗100克,冰糖150克,蜂蜜100克。
做法:
1、將梨去皮核切成塊放入攪拌器中打成梨漿,生薑切小碎塊,紅棗去核剪成小碎條,川貝母砸碎。
2、倒入鍋中,砂鍋和不鏽鋼鍋都可,不能用鐵鍋,大火燒開小火煮30分鐘。
3、用漏勺撈去裏面的渣滓,再放入冰糖小火熬到粘稠關火(大約30分鐘),收汁。
4、煮好的雪梨膏晾涼後再倒入蜂蜜攪拌均勻放入瓶中(無水無油)冷藏儲存。
5、需要的時候,舀一勺放入杯中用熱水或涼開水純淨水稀釋即可。
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