栗子有什麼營養價值呢 吃栗子有什麼好處呢
大家在生活中應該都聽説過栗子吧,但是你瞭解栗子嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟栗子有什麼營養價值呢,以及吃栗子有什麼好處呢,如果怒也想了解我們一起來學習吧。
栗子有什麼營養價值呢
栗子不僅甘甜芳香,而且營養價值很高,含有多種營養物質,如糖、澱粉、蛋白質、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鉀、鎂、鐵、鋅、錳等礦質元素,其中澱粉含量50%~70%,蛋白質5.7%~10.7%,脂肪2%~7.4%,可供人體吸收和利用的養分高達98%。板栗的維生素B1、維生素B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每1000克鮮慄還含有240毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。
吃栗子有什麼好處呢
1、能保健脾胃
每天早晚的時間段中將風乾之後的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全變成漿液之後慢慢的嚥下,這樣能夠將板栗的功效發揮到最大,對於保健脾胃具有非常好的效果。
2、可以強筋壯骨
中醫方面認為板栗性温,服用之後能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝痠軟的情況,服用板栗之後能夠有效的令身體恢復健康。
3、治療糖尿病
板栗之中含有豐富並且柔軟的膳食纖維,這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。
4、治療口腔潰瘍
如果患有口腔潰瘍等等毛病,那麼適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。
栗子的生長環境怎麼樣呢栗子樹苗宜在明春3-5月種植。栗子樹較抗旱,耐瘠薄,宜於山地栽培,適合偏酸性土壤。多行實生播種,也可嫁接繁殖。栗子樹在年平均温度10.5--21.8℃均適宜生長,板栗對濕度的適應性較強,一般在年降水量500--2000mm均可栽培。板栗對土壤要求不嚴,適宜在土層深厚,排水良好,地下水位不高的砂壤土上生長,土壤腐殖質多有利菌根生長,以PH5--6最宜。栗子樹為喜光樹種,尤其開花結果期間,光照不足易引起生理落果,如長期遮蔭會使內膛樹葉發黃,枝條細弱甚至枯死。 保證移植栗子樹苗成活的關鍵是保持其體內的水分平衡,除保持土壤濕潤外,還要保護好樹苗的根系,防止失水。
栗子主要分佈在哪裏呢栗子為植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、山毛櫸目、殼鬥科、慄屬灌木或小喬木。板栗成熟時包裹在外面的殼鬥有長短不一的鋭刺。栗子多生於低山丘陵緩坡及河灘地帶,河北、湖北、山東、信陽羅山、陝南鎮安是栗子着名的產區,而我國除青海、寧夏、新疆、海南等少數省區外南北各地都有出產。慄具有補腎強筋、養胃健脾、活血止血的功效,適宜於脾胃虛弱、反胃、體虛腰痠腿軟、泄瀉、吐血、衄血、金瘡、折傷腫痛、瘰癧腫毒等症。
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