巨峯葡萄的功效與作用 巨峯葡萄為什麼叫巨峯
巨峯葡萄是我們大家很多人都聽説過的一種水果,同時也有很多人吃過巨峯葡萄,但是很少有人瞭解其功效,因此我們便來了解一下巨峯葡萄的功效與作用?巨峯葡萄為什麼叫巨峯?
巨峯葡萄的功效與作用
巨峯葡萄是葡萄的一種特殊類型,其功效、作用與葡萄大體相同。葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,葡萄可以益氣補血,開胃生津。葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。葡萄中富含維生素E,維生素C等微量元素,有效地預防血栓形成,降低膽固醇,預防心腦血管疾病的發生。葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益於治療惡性貧血。若葡萄連同葡萄籽一起吃,有很強的抗衰老作用,葡萄還能夠防止細胞癌變。
巨峯葡萄為什麼叫巨峯
因為它的果實穗大,顆粒飽滿以及果肉多汁等特性,決定將它稱之為巨峯,表明它相對於其它葡萄品種來説特性非常突出。巨峯葡萄是一種雜交品種,原產地在日本,它是由石原早生為母本,森田尼為父本,進行雜交培育出來的新品種。在上世紀五六十年代引入中國,現在在全國各地大面積的推廣。巨峯葡萄的種植時間在每年的2~6月份,種植的時候要控制好行間距,在定植後應該合理的為它進行澆水施肥,這樣更有利於它的生長。巨峯葡萄,果實成熟時果穗上的果粒應着生一致,粒重10-14克,紫黑色,果粉多,汁多有肉囊,味甜酸,有草莓香味。無核率達955%以上,糖度17度以上,果穗自然、完整、緊湊,無病斑、無病果、果粒大小均勻、外觀着色度基本一致,果實新鮮清潔、無異味、口感好。大、粒大、單粒重10克左右。
巨峯葡萄品種有何特點
1、中晚熟品種。巨峯葡萄屬於中晚熟的葡萄品種,是一種非常優秀的歐美雜交品種,從培育至今具有不少年的歷史,同時“巨峯”羣品種不斷地有新品種的誕生。
2、果粒大。巨峯葡萄又有乒乓球之稱,單果粒大得嚇人,可達38克。巨峯葡萄果皮厚度較大,果皮表面果粉較多,顏色為紫紅色、紫黑色,果肉酥軟,含糖量16%,甜蜜多汁,風味濃郁,食用時果皮脱離吐出,也可以帶皮吞食。
3、適應力強。巨峯葡萄抗病性和適應力強,對病菌具有較強的抗病能力和不錯的環境適應能力,能在中國長江以南的地區種植,種植範圍廣泛,不像其它葡萄品種只能在北方局部地區種植。
4、豐產性強。巨峯葡萄的花芽分化比較容易,開花的數量多,結果數量大,係數高。果穗果粒多,質量大。年年豐產,年年穩產。
5、果實品質好。巨峯葡萄果皮厚,紫紅色,有果粉,果肉較軟,味甜、多汁,有草莓香味,果粒深紫到黑色,含糖量17%,果粉厚,果肉硬,可刀可切片,耐貯運。
巨峯葡萄幾月份成熟上市
巨峯葡萄是現如今主要栽種的品種之一,它的環境適應力強,有很好的抗病、抗寒性,能在各種環境中種植。它的果實碩大,遠超其他的品種,每顆果粒可達12-20克左右,它一般在8月中下旬成熟上市,也有部分通過人工種植技術提早上市,較為早熟的在7月可上市,晚熟的可在9月上市。它的果粒成熟為紫黑色,果皮較厚,果粒香甜柔軟,含糖量高達16%。巨峯葡萄原產自日本,在20世紀50年代末引入我國,現在我國各地皆有大面積種植,在山東、湖南、湖北、遼寧等省份都有種植,而且種植面積極廣。其中山東地區採用温室栽培方法,可在7月成熟,8月上市,遼寧的主要銷往南方地區。
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