紅豆杉的果實能吃嗎？紅豆杉都有那些品種？

紅豆杉別看是一顆植物，但是臨牀上有很高的藥用價值，不過很多人都有誤食其果實的現象發生。那麼，紅豆杉的果實能吃嗎？紅豆杉都有那些品種？

紅豆杉的果實能吃嗎

紅豆杉果實成熟後，紅通通的，非常誘人，對於吃貨來説，可能無法抗拒，又擔心到底能不能吃。這裏講的是紅豆杉鮮果，剛從樹上摘下來的，帶果肉的。

紅豆杉果實成熟後，顏色通紅，味道是甜的，還蠻好吃的，清洗乾淨表面後，就可直接食用，像吃水果一樣，記住千萬別吃多了。 紅豆杉果實成熟後果肉很快就會腐爛，在腐爛之前非常適合用來泡酒。

注意：我國衞生部有明文規定，紅豆杉的葉子等是不能直接入口作為內服的，因為紅豆杉直接內服有一定的毒性，請你慎重對待。

紅豆杉果實泡酒的製作方法

材料

紅豆杉，白酒，冰糖

做法

1.把紅豆杉用涼開水洗乾淨瀝乾水分（這裏我用鹽水。這樣子如果裏面有蟲也很容易泡出來的）；

2.玻璃瓶洗乾淨抹乾，不能有任何異味（我是把它放在開水裏煲乾淨，然後自然風乾）；

3.把紅豆杉裝入瓶內，放入冰糖，倒入白酒，蓋上玻璃蓋密封，放陰涼處，大約一個星期以後就可以喝。

紅豆杉都有那些品種

在全世界共有十一種，目前我國共有四個種和一個變種，即雲南紅豆杉、西藏紅豆杉、東北紅豆杉、中國紅豆杉和南方紅豆杉（變種）。曼地亞紅豆杉是紅豆杉的其中一種。曼地亞紅豆杉是我國20世紀90年代中期從加拿大引種而來。曼地亞紅豆杉（Taxus madia）原產於美國、加拿大，是一種天然雜交品種，其母本為東北紅豆杉（idata），父本為歐洲紅豆杉（ta）。在美國、加拿大生長髮展已有近100年的歷史。九十年代中期，我國引種加拿大紅豆杉樹苗在四川試種，經權威機構測定，引種的曼地亞紅豆杉生物特性穩定，沒有發生變異，紫杉醇含量接近原產地，部分樣品中的含量還高於原產地。天然紅豆杉樹的紫杉醇一般分佈於樹皮中，整株利用率低。曼地亞紅豆杉則是植株各部分均含有紫杉醇，枝葉含量達0.03%以上，根系部分可達0.06%，全株用於提取紫杉醇，植株利用率高，其深度加工後綜合經濟價值更高。