醜八怪是什麼水果?醜八怪什麼時候上市?
醜八怪是水果的一種,每年的這個季節市面上的醜八怪水果就開始出來了,但是量似乎並不多。那麼,醜八怪是什麼水果?醜八怪什麼時候上市?
醜八怪是什麼水果
"醜八怪"的學名叫"不知火",是一種雜柑,原產於日本。"醜八怪"是一種外表看起來像臍橙,果皮呈黃橙色,但外形上又沒有臍橙那麼美觀、光亮。果皮有些皺皺的的水果,因為長相不咋樣,很多人就形象地叫他為"醜八怪"。種晚熟雜柑良種,是從日本新引進的清見與中野3號碰柑雜交育成的品種。果實富含人體所需的營養成分和微量元素,主要成分有多種維生素、碳水化合物,以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等,味道甜美,含糖量適中,是春季上市的高檔鮮食柑橘。具有果化渣、肉質脆嫩、無核或少核等優點。
醜八怪什麼時候上市
2-3月。
但依不同年份而異,有的年份12月果皮就開始龜裂,呈現水腐,進而爛果。所以,1月上中旬(因地區而異)發生水腐果應立即採收。
據專家介紹,“醜八怪”平均果重200克,最大400克以上,留在樹上越久,糖度越高,酸度越低,汁胞和肉質越柔軟,風味越佳。這種水果營養價值高,含有大量的維生素C以及人體所需的常量元素和微量元素,具有調節人體新陳代謝、消食醒酒、理氣健胃、止咳平喘等功用。
醜八怪簡介
"醜八怪"雜柑是由日本農水省園藝試驗場久留米分場口之津試驗站於1972年以清見與中野3號椏柑雜交育成。由於風味極好,品質特優,是日本近年銷售價格最高的柑桔品種。於2005年春季引入四川丹稜,採用高接換種技術嫁接後,2006年開始掛果。不知火雜柑在金堂縣表現為果實大,平均果重200克,最大400克以上。果實倒卵形,多有突起短頸;果皮黃橙色,10月上旬開始着色,12月上旬完全着色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達 17%,味極甜;次年2~3月成熟,風味極好。
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