西瓜是酸性還是鹼性?西瓜是酸性的嗎?
炎熱的夏天吃上西瓜使我們用來解暑最好的方法,那我們要怎麼吃西瓜才最好,西瓜不僅是有很好的效果,可是要謹慎吃,不要把西瓜當飯吃,那我們來看看,吃西瓜要注意什麼。
西瓜是酸性還是鹼性
鹼性食物!【酸性食物】 含硫、磷、氯等礦物質較多的食物,在體內的最終代謝產物呈酸性.包括:蛋白質豐富的肉、魚、禽、蛋類以及穀類、硬果中的花生、榛子、核桃等提示:我們所謂的酸性食物不是有酸味的食物,有酸味的水果經體內代謝後,留下一些礦物質,所以也是成鹼性的.相對來講,日常膳食中攝入的酸性食物較多,它們會使體液酸化,打破正常的酸鹼平衡,甚至會形成酸性體質.而酸性體質是真正的百病之源!【鹼性食物】 含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物,在體內的最終代謝產物呈鹼性.包括:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果.
如何判斷自己是酸性體質
第一種辦法是自我感覺,如果長期體力不支、容易疲勞、形容憔悴或有其他亞健康特徵,無疑説明你的體液在酸化。
第二種辦法是用PH試紙檢測。最簡單的是連續三天清晨空腹檢測唾液,如PH平均值小於7.0即為酸性體質。 需要説明的是,血液的PH值波動範圍極小,為7.35-7.45。小於7.35即為酸性,小於7.0,表明病情極為嚴重。
形成酸性體質主要有三個因素:第一,代謝因素。人體體內每時每刻都在進行新陳代謝,產生的代謝物是酸性的。第二,飲食因素。絕大多數人的日常飲食都是酸性食物為多,如肉類、蛋類、奶類、酒類、碳酸飲料類等等,這些食物消化後在體內留下硫、氮、磷、氯等酸性物質,在體內形成酸根,這是導致酸性體質形成的最重要的原因。第三,環境因素。大環境的被污染同樣影響着體內小環境,破壞了體內酸鹼平衡體系,加速了體液的酸化
食物酸鹼度怎麼算
二.1.食品的酸鹼性與其本身的PH值無關(味道是酸的食品不一定是酸性食品),主要是食品經過消化、吸收、代謝後,最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。產生酸性物質的稱為酸性食品,如動物的內臟、肌肉、植物種子(五穀類)。產生鹼性物質的稱為鹼性食品,如蔬菜瓜豆類,茶類等。 2. 動物的內臟、肌肉、脂肪、蛋白質、五穀類,因含硫(S)、磷(P)、氯(Cl)元素較多,在人體內代謝後產生硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等,他們是人體內酸性物質的來源;而大多數菜蔬水果、海
適合什麼人吃
適宜人羣 一般人羣均可食用,適宜高血壓患者、急慢性腎炎患者、膽囊炎患者、高熱不退者食用。
不宜人羣
1、產婦。產婦的體質比較虛弱,而從中醫的角度來説,西瓜屬寒性,所以吃多了會導致過寒而損傷脾胃。
2、腎功能不全者。腎功能出現問題的病人如果吃了太多的西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時排出這些過多的水,就造成了水分在體內儲存過量,血容量增多,容易誘發急性心力衰竭。 3、糖尿病患者。吃西瓜會導致血糖的升高。病情較重的甚至會出現代謝紊亂而致酸中毒,危及生命。 4、口腔潰瘍患者。口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃西瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,導致患者癒合時間延長。
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