芝麻花生粥有什麼好處

它有增強細胞抵制有害物質的功能，從而起到延年益壽的作用。

芝麻花生粥有什麼好處1

原料：

芝麻15克，紅皮花生20克，粳米50克。

製作過程：

將芝麻洗淨，晾乾。

紅皮花生、粳米分別洗淨，備用。

將芝麻炒至微香，倒入鍋內，加入粳米、花生及適量清水，用大火燒沸後，改成小火煮至粥爛即可。

小貼士

每天食用1-2次，能補肝腎，久服延年益壽。特別適合血虛頭暈、貧血、頭髮早白、血虛便結者。

營養功效

花生含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%~45%，蛋白質含量為24%~36%，含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素、礦物質。特別是含有人體必須的.氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。

花生芝麻糊具有補充營養、增進食慾等功效與作用，對花生和芝麻過敏的患者禁止食用。

1、補充營養：

花生芝麻糊中含有豐富的脂肪、蛋白質以及維生素A、K、E等，而且還含有芝麻酚、芝麻素、膳食纖維及鈣、鎂等微量元素。適量食用可以補充人體所需的營養物質，一般適合青少年、孕婦等人羣食用。

2、增進食慾：

花生芝麻餬口感香甜順滑，可以起到增進食慾的作用，出現食慾不振的症狀時適當食用花生芝麻糊，可以有效改善症狀。花生芝麻糊不可以與雞肉、螃蟹同食，容易導致腹脹、腹瀉等症狀。

芝麻花生粥有什麼好處2

黑芝麻和白芝麻有哪些區別

黑芝麻

補鈣：黑芝麻具有藥用食用兩種功效，裏面含有優質的蛋白質、微量元素、以及不飽和脂肪酸、維生素、黑色素，補鈣功效媛媛超過牛奶雞蛋，絕對是常見食物中的最佳補鈣食物。

護膚：黑芝麻裏面含有大量的維生素E，因此可以有效抗氧化和抗衰老，是非常好的美容養顏、護膚潤膚的佳品。黑芝麻裏面含有大量的亞油酸，這可是一種可以避免肌膚乾燥，護膚美肌的不飽和脂肪酸。

烏髮：黑芝麻的烏髮護髮功效也是有目共睹的，黑芝麻裏的黑色素可以預防白髮，促進毛囊裏面的黑色素分泌，從而起到烏髮亮發的功效。

降血壓：黑芝麻是一種高鉀，低鈉的食物，有血壓高的人不妨常吃黑芝麻，即可有效降低血壓，還可以保護心臟。

瘦身：黑芝麻裏面還含有不少能夠抑制肥胖的成分，因此就算是多吃黑芝麻也無需擔心會肥胖，反而可以減肥瘦身，並且還可以預防和改善便祕的情況，能夠有效的將身體裏面的毒素排出。

提高生育能力：男人吃黑芝麻可以提高精子的數量、活力和質量；而女性吃黑芝麻也同樣具有提高生育能力的功效。

白芝麻

降膽固醇：白芝麻具有降低血脂、膽固醇的功效，可以有效預防多種老年常見的`疾病，因此中老年人可以多吃白芝麻。

美白養顏：白芝麻裏面含有豐富的維生素E，可以有效美白養顏，讓肌膚細膩柔滑，並且還能預防多種有關肌膚的炎症和過敏症狀。白芝麻還具有補血養血，讓氣色紅潤有光澤的功效。

黑芝麻白芝麻哪種好

黑芝麻的滋補功效會更好一點，可以更好的延緩衰老，因此想要抗衰老抗氧化黑芝麻是首選。並且黑芝麻的鈣含量特別高，因此更適合那些營養不良，產後少乳的媽媽們食用。

黑芝麻和白芝麻都是十分營養的食物，不過黑芝麻的脂肪含量，以及維生素含量比白芝麻稍高一些；黑芝麻含有的鉀鈉也更高，因此黑芝麻降低血壓的功效會更好；黑芝麻的微量元素也會更高一些。

而白芝麻的潤腸通便、滋陰潤膚、治療便祕的功效會更好，但是有慢性腸胃炎、以及腹瀉、陽痿早泄的患者不建議多吃白芝麻。

芝麻花生粥有什麼好處3

黑芝麻糊的功效與作用

1、保護心臟預防高血壓

黑芝麻糊中含有多種對人體有益的微量元素，其中微量元素鉀和微量元素鎂的含量都高，而它那的'含量卻低，食用黑芝麻糊以後，能促進身體內鈉的代謝，可以預防血壓升高，而鎂這種元素則能提高心臟功能，預防心臟病變。

2、補鈣壯骨

缺鈣是生活中人們經常會出現的一種不良症狀，兒童缺鈣就會發育緩慢，或者出現佝僂病，而中老年缺鈣則會誘發骨質疏鬆，而且容易出現骨折，如果平時能讓他們多吃一些黑芝麻糊就能起到明顯補鈣作用，能讓人體吸收豐富的鈣，對維持骨髓健康促進骨骼發育有很大的好處。

3、提高生育能力

黑芝麻糊平時最適合那些想要小孩的人羣食用，它含有豐富的維生素e這種物質不但能抗氧化，而且能有效提高人類生育功能，它能增加男性精子數量，提高精子活性，而女性使用以後，則能促進雌激素分泌，能讓女性肥孕機率明顯提高。

黑芝麻糊的製作方法

平時想吃黑芝麻糊時，不一定要去外邊購買，自己在家中就可以製作可以。製作時可以準備一千克黑芝麻，在準備200剋核桃仁和一百克黑豆，把它們分別放在鍋中炒熟，取出以後放在料理機中，加工成粉末。平時需要時取出20到30克，放在杯子中，加入沸水衝調就能得到味道誘人的黑芝麻糊。