牛肉醬熱量高嗎 不要吃太多
牛肉醬的熱量不算低,因為其中含有比較多的油,每一百克牛肉醬約有488大卡的熱量,所以大家在吃的時候要控制一下自己哦,千萬不要吃太多。
牛肉醬熱量高嗎
牛肉醬的熱量算是比較高的。
牛肉本身並不是減肥期要拒絕的食物,但是經過精加工後的牛肉醬,添加了過多的油脂、鹽和其它添加劑來調味,熱量也就跟着上漲了,所以千萬不要選擇這類精加工的重口味調料來下飯啦!
牛肉醬熱量是多少
按100g的牛肉醬來計算的話,裏面含有的熱量是488大卡、碳水化合物22g、脂肪43g、蛋白質6g等。照數據來看,它的熱量確實不低,但是牛肉醬不是我們膳食中的主食,我們每次都只是吃了很少的量。所以只要不是吃得太多,它也不會給你增加小肚腩啦。
牛肉醬怎麼吃
如果你是在北方,那裏的人們是吃麪食比較多,所以一般會用牛肉醬來抹饅頭吃,或者有時也會用牛肉醬來拌麪條吃,這樣吃起來既開胃又美味。還有就是,人們也常用牛肉醬卷大葱煎餅吃,所以牛肉醬用途很廣泛。
在我們廣東這邊,我們一般也會用牛肉醬來炆煮一些菜來吃,雖然我們不以饅頭為主食,但是有時我們也會用牛肉醬拌麪條吃,不過牛肉醬一般是比較辣的,吃的時候不要過量,牛肉也是比較燥熱,所以不要吃過量了,以免火氣太大。
牛肉醬的配方
1普通牛肉醬配方:
牛肉200g、洋葱半個、豆瓣醬3勺、生抽3勺、食鹽2勺、剁椒1勺、料酒3勺、白糖2勺、澱粉1勺、胡椒粉適量、食油適量
2番茄牛肉醬配方:
牛肉150g、洋葱半個、番茄2個、奶酪1片、食鹽2勺、胡椒粉適量、番茄沙司適量
3香辣牛肉醬配方:
牛肉250g、豆豉辣醬250g、剁椒1勺、白糖5勺、十三香1勺、生薑末適量、花生油適量
4侯柱牛肉醬配方:
牛肉250g、胡蘿蔔1個、香芹半棵、葱花適量、薑末適量、耗油3勺、澱粉1勺、黃醬3勺、食鹽2勺、食油適量
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