火雞面為什麼會上癮 辣得超過癮
火雞面上癮自然是因為好吃啦,也有很多人是對火雞面的獨特的辣味欲罷不能,深深中了火雞面的毒。
火雞面為什麼會上癮
因為火雞面很辣,其實也屬於比較好吃的泡麪,上癮可能是覺得非常好吃吧。
其實我們都知道,火雞面就是以辣為名,很多人吃一口,感覺第一口特別的甜,但是,甜味過去後就會產生辣味。而且吃了一口,還忍不住想吃第二口。我們可以説火雞面是幹拌麪,因為小編第一次吃火雞面的時候,剛開始沒有多辣,反而挺甜的!
但是他的後期確實都很辣,讓許多人都想哭!那為什麼還有那麼多人喜歡吃呢?有的網友説是因為老的具有挑戰性,能激起我們的慾望。而且火警滅火的原因還跟韓劇無關,最近這幾年看韓劇成為我們中國流行的趨勢,因為韓國人在韓劇裏也會吃火雞面,我們,中國觀眾也會嘗試火雞面呢。
判斷火雞面和方便麪的方法
首先從外形包裝上,一個是黑色的,有韓文字體寫的火雞面,而方便麪我們日常所見,很容易區分出火雞面和方便麪。
從吃的角度來講的話,那火雞面有點類似於拌麪,我們首先將火雞面煮熟,然後把他的辣椒包又要倒上去,攪拌均勻就可以大快朵頤了,如果你喜歡吃雞蛋,也還可以煮一個荷包蛋。因為韓國的泡麪向來比較出名的,火雞面的麪條就會特別特別的筋道Q彈,那跟我們日常的方便麪還是不一樣的。
從口味上來講,那火雞面就是吃的時候會特別特別辣,越吃越辣,沒有鹹味兒;那跟我們的日常的麻辣泡麪、酸辣泡麪還是不一樣的。
從形態上講,火雞面是幹拌麪,而方便麪日常都是湯麪。
火雞面雖然吃起來特別過癮,但是一定不要多吃哦,要不然吃多了不僅會拉肚子,而且胃也會特別特別的不舒服。那如果你沒有吃過火雞面,我勸你可以試試,但是辣椒要根據自己的吃辣的接受程度來放,不然你一定會後悔的。
其實我們都知道,火雞面就是以辣為名,很多人吃一口,感覺第一口特別的甜,但是,甜味過去後就會產生辣味。而且吃了一口,還忍不住想吃第二口。我們可以説火雞面是幹拌麪,因為小編第一次吃火雞面的時候,剛開始沒有多辣,反而挺甜的!
但是他的後期確實都很辣,讓許多人都想哭!那為什麼還有那麼多人喜歡吃呢?有的網友説是因為老的具有挑戰性,能激起我們的慾望。而且火警滅火的原因還跟韓劇無關,最近這幾年看韓劇成為我們中國流行的趨勢,因為韓國人在韓劇裏也會吃火雞面,我們,中國觀眾也會嘗試火雞面呢。
三養火雞面真假辨別方法
1、包裝
包裝正面差別還是挺明顯的。可以看到正品火雞面已經換包裝啦,上面印着一隻帥氣的雞,而且是沒有漢字在上面的!假貨是在舊包裝上做了模仿,上面有漢字!
2、麪餅的區別
把兩者放在一起,仔細看能發現假貨的麪餅要略黃一些。當我幹吃兩種麪餅的時候區別就比較明顯了:韓國正品的乾麪餅吃起來不脆,沒有什麼其他味道,就是乾麪條的味道,有點難吃。假貨就不一樣了,吃起來有一點脆,嚼一嚼有康師傅這類油炸方便麪的香味,並不難吃。
3、煮麪的區別
煮過韓國正品的火雞面的水是白色,跟煮掛麪的水顏色差不多,水面沒有油。煮了假貨的水有一點發黃。
4、味道和口感
首先是辣度,雖然假貨也挺辣的,但是跟韓國正品沒法比。韓國的我加半包醬辣得背後冒汗流眼淚,今天吃的這個假貨我加了一整包醬,連流汗都沒有,再吃幾口正品面,有被辣到。然後是味道,韓國正品第一口吃下去是會先感覺到甜甜的不怎麼辣,吃了幾口才會感覺爆辣!辣中帶甜。然而假貨吃起來味道不會有這種層次感、變化感,就是一個鹹辣醬的感覺,隱隱有點甜味,總體上鹹味完全蓋過了辣味。最後是口感,韓國正品的麪條柔韌Q彈,口感爽滑,假貨的麪條雖然韌性十足,但是卻不好咬斷,相比較之下有一點發硬,而且!吃過以後我的牙齒表面感覺澀澀的!很不舒服!摔!還有就是,如果煮好的面放在水裏泡十五分鐘以後,假的面就有些軟爛,不Q彈了,但是真的面,依然彈力十足!
雙倍辣火雞面怎麼樣
這個面真的是火雞面裏最最最辣的了,我幾乎會配兩大缸的水和一款衞生紙(因為辣到流鼻涕)它的辣味不像我們吃的辣椒油的那種香辣,而是幹辣,如果不小心嗆到會覺得嗓子被辣的很不舒服那種,吃完這個面,我的嘴幾乎都會腫起來一圈,眼淚流很多,鼻涕流很多,我吃的時候會放一些番茄醬適當的減少醬的辣味~
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