火雞面相當於幾級辣度 火雞面怎麼瞬間解辣

火雞面是很多人愛吃的是食品，曾經作為網紅產品風靡一時，很多愛吃辣的朋友都紛紛挑戰起了火雞面，那麼火雞面相當於幾級辣度呢。

火雞面相當於幾級辣度 

火雞面最初是由韓國三養泡麪公司推出的一款辣味方便麪，它雖然是以“最辣的方便麪”這樣的名號在國內流行起來的，甚至還成為了網紅泡麪，但實際上它的辣度並沒有真正的世界上最辣的方便麪哈瓦那泡麪辣，要知道哈瓦那辣椒的辣度可是達到了35-58萬高維的，差不多是火雞面的70-100多倍。

火雞面的正確吃法

火雞面屬於幹拌麪，所以和一般的方便麪不同，需要先將麪條煮開煮散，之後再將麪條撈出，或者是直接將水倒掉，再加熱的過程中，如果調料包比較硬，還可以將調料包放在鍋蓋上燙一燙，之後再將調料包擠入麪條中進行攪拌，最好是搭配一個溏心蛋更加營養好吃，最後再將海苔和芝麻撒在面上就可以吃了。

火雞面怎麼瞬間解辣

事實上，吃火雞面怕辣的話，可以在吃前，在麪條上加些奶酪或配一杯牛奶等等，都能很有效地緩解熱辣的感覺。當然也可以少加些調料，雖然這樣吃起來可能會比較清淡。第二是可以加些蔬菜，如黃瓜絲、海帶絲等清涼食物在麪條上。

什麼東西能立刻解辣

解辣第一的食物：牛奶。

牛奶中含有一種特殊的蛋白質：酪蛋白，這種物質不僅能緩解辣椒素對人神經的刺激，減輕人的辛辣感，而且還能加快那些被辣椒素所損傷的細胞的修復速度，降低疼痛感。因此，牛奶的解辣效果可是非常之好的。

解辣第二的食物：糖。

準確來説，並不是吃糖解辣，而是把糖加水泡一下，喝糖水解辣。有研究表明，含糖量為10%的糖水與冰牛奶，兩者的解辣效果是差不多的，沒啥區別，就只有口味不同而已。其實如果要解辣也不用刻意去衝糖水，買一些含糖飲料即可。基本市面上大部分的含糖飲料糖分的含量的都在10%左右，不如可樂、乳酸菌飲料等等，都可以很快又很好的解辣。

解辣第三的食物：酒精。

從理論上來説，辣椒素能溶解到酒精裏，因此如果感覺太辣，喝一點酒就不錯，解辣的效果非常好。一般喝5%到20%的酒最好，太低了解辣效果不好，太高了會刺激味蕾，讓人感覺更加的辣。

解辣第四的食物：酸梅湯。

喝酸梅湯能解辣的主要原因是使自身的味覺敏感度降低，然後硬生生的通過嗎湯把辣椒素沖走，這種解辣方式很硬核。