大紅袍火鍋底料好吃嗎 大紅袍火鍋底料辣不辣
大紅袍火鍋底料可以説是比較出名的,聽説味道是十分不錯的,那這大紅袍的火鍋底料到底好不好吃?吃起來會不會辣的讓人受不了?
大紅袍火鍋底料好吃嗎
味道還可以,顏色也不錯。
大紅袍火鍋底料
大紅袍火鍋底料為四川省天味集團股份有限公司四大品牌之一。火鍋底料國家標準起草單位,大紅袍為中國馳名商標,中國綠色食品,連續五年銷量領先。
大紅袍系列火鍋底料分為:牛油火鍋底料、植物油火鍋底料。
大紅袍火鍋底料辣不辣
挺不錯的,我們家吃火鍋都買這個,炒菜也用這個炒菜的,比較方便,味道不錯,對於在外打工的四川人來説感覺這一款是最有家香味的了。大紅袍不僅有麻辣味的還有清真、三鮮、清油這些,看你個人喜好了。
大紅袍火鍋底料配方
1,將鴨血切成一釐米厚的片,在鍋中放適量清水,燒沸後將鴨血放入煮兩分鐘,撈出瀝乾水,豆芽洗淨瀝乾;2,砂鍋放油燒至5成熱,放入葱絲爆香。隨後放入豆芽炒熟,加適量鹽調味,裝入大碗中代用;將火鍋調料放鍋中炒化,加入料酒和雞湯,燒沸後放入鴨血片煮熟。
3,將鴨血片與火鍋料一起打入盛好豆芽的碗中,鍋洗淨,倒兩湯匙油燒至四成熱,將幹辣椒段與花椒放入,轉小火炸出香味,最後淋入大碗中即可。
火鍋底料怎麼炒
火鍋底料200克、清水500克、鹽10克、雞精10克、胡椒粉20克、葱20克。香菜切段,葱切片,鍋中倒入清水。加入火鍋底料、鹽、葱、雞精、胡椒粉、香菜。大火燒開後即可。
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