榴蓮剝開後沒熟怎麼辦?剝開的榴蓮怎麼催熟?
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很多人都遇到過這種情況,興沖沖的打開剛買的榴蓮,結果發現還沒有熟。那麼,如果打開的榴蓮沒熟該怎麼辦呢?有什麼辦法可以催熟剝開的榴蓮呢?今天小編來教大家幾種挑選榴蓮的小技巧。
榴蓮剝開後沒熟怎麼辦
如何挑選成熟的榴蓮
1、首先要選品種,金枕頭的味道甜而濃烈,特徵是屁股那裏為突出的。2、然後選形狀,選接近圓型的,肉多;其他或長或扁的肉肉一般都不會很多。3、選好形狀要看成熟度了,一般看,聞,捏三個方面就可以判斷出來。4、聞:用鼻子聞到榴蓮香的,才是你首選目標;5、按:捏着刺,向下按,或兩顆刺對捏,能捏得動,按得動的表示熟了;6、刺小而密:要挑選刺小而密的,這跟皮的厚薄有關;7、看肉瓣:挑選肉瓣多的,大的。小竅門推薦
1、未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在温曖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從襲口處撬開即可食用。 2、榴蓮食用完後手上會有一股臭味,該怎麼辦呢?據説用榴蓮外殼裝水清洗,就可去除。3、初學吃者買榴蓮以七八成熟為佳,吃起來臭味不很重。
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