土雞蛋多少錢一個 土雞蛋的作用
大家知道土雞蛋可以怎麼吃嗎,土雞蛋有什麼營養價值呢,土雞蛋可以怎麼吃呢,土雞蛋有什麼吃法呢,今天就一起來看看吧!
土雞蛋多少錢一個般來説都是十幾塊一斤,在很多地方還是按個算的,一個土雞蛋就是一兩塊。
土雞蛋的功效與作用1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
土雞蛋更有營養嗎從營養價值來説,基本都差不多,心理上感覺不一樣而已;要説差別,散養雞,雞蛋產量低,有時兩三天一個蛋,雞蛋也小,沒有喂飼料,比較綠色,口感也不錯;普通雞,基本都是飼料堆起來的,一天一個蛋,個大,口感沒有散養的好,營養都差不多。
土雞蛋怎麼做好吃1、蒸蛋
蒸雞蛋羹不僅做起來簡單,口感嫩滑,味道鮮美,不管是大人還是小孩都愛吃。早晨如果吃一碗蒸蛋拌飯,也是不錯的選擇。
做法:將雞蛋攪拌均勻,放入等量的温水,大火蒸上五分鐘即可。如果喜歡吃是會蒸蛋的,可以買那種食用石灰,以小包包的,成品賣。
2、茶葉蛋
味道清香的茶葉蛋是很多人的早餐必備,不僅營養,吃起來也快捷,作為不管是上學的還是上班的,這是作為營養早餐必選之一。
做法:將雞蛋和茶葉一同煮水,加入適量的食鹽和香料。待雞蛋煮熟以後再將外殼敲出小裂縫,讓雞蛋入味。
3、韭菜煎蛋
韭菜煎蛋也是很多人喜歡吃的一道家常菜,做法簡單,味道獨特,營養價值豐富,尤其是愛吃韭菜人的福音。
做法:雞蛋打開攪拌,加入切好的韭菜(韭菜切得細碎),均勻混合在一起,放入適量食鹽。鍋中油燒熱,兩面煎至金黃就可以吃啦。
4、雞蛋湯
雞蛋湯是我們這邊比較常見的一種吃法,保留了雞蛋原有的鮮美,再撒上葱花,即使做三菜一湯也是很容易的。
做法:雞蛋打散,鍋中放入適量的油,倒入雞蛋,攤平,放入開水,煮開後撒上葱花就可以出鍋啦。
注意:雞蛋一定不要放太多食鹽了,因為做蛋不佔鹽量。
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