山楂和什麼煮水消積食

紅棗。

山楂和什麼煮水消積食1

山楂和什麼煮水消積食：紅棗中含有維生素C、氨基酸、黃酮類物質，山楂和紅棗煮水後飲用，可以加快腸胃蠕動，促進腸胃積食消化，且紅棗為温性，有暖胃抗寒，促進新陳代謝的功效。

山楂和紅棗煮水喝的功效：

1、開胃助消化

平時生活中，如果可以經常飲用山楂紅棗，可以起到開胃助消化的作用。因為本身山楂在食用過程中，會感受到明顯的酸味；

可以在一定程度上改善人的胃口，同時幫助消化。因此，胃口下降、食慾不振的人適合用山楂紅棗來泡水喝，對其胃口的改善有一定的效果。

2、保護肝臟

山楂中含有熊果酸，它可以降低動物脂肪沉積在血管壁上的概率，還可以促進肝臟對脂肪的代謝，脂肪肝患者多吃山楂可以消脂保肝。

紅棗中的糖類、脂肪和蛋白質可以幫助肝臟合成蛋白，可以使血清白蛋白的含量得到增加，使白蛋白和球蛋白的比例得到了調整。而且它還含有三萜類化合物，這種物質可以使肝炎病毒的活性得到抑制，從而起到了健脾養肝的功效。

3、促進血液循環

紅棗中的B族維生素很豐富，它可以使血液循環得到促進，能夠光潤皮膚和毛髮，還可以減少臉部皺紋的`產生，而且紅棗還含有維生素C，它可以起到淡化斑點的作用，還可以使毛細血管壁的功能得到改善；

而山楂中含有黃酮類物質，它可以起到清除體內自由基的作用，能夠很好地延緩衰老，因此喝山楂紅棗水可以美白肌膚，使皮膚變得光滑而富有彈性。

4、補血

山楂和紅棗一起泡水喝還有補血的功效，常飲有利於身體的保健。因為紅棗性温，而且它裏面的鈣和鐵含量都比較的豐富，因此老年人在更年期的時候喝山楂紅棗茶可以預防骨質疏鬆，青少年喝山楂紅棗茶可以補充鈣質，女性則可以預防缺鐵性貧血。

山楂紅棗泡水的方法：

材料：幹山楂6個、紅棗6個、蜂蜜一匙。

做法：首先清洗乾淨山楂和紅棗，然後將它們一起放入鍋中，倒適量的水進去煮10分鐘，飲用的時候加一匙的蜂蜜進去，可以代替茶飲用。

山楂和什麼煮水消積食2

山楂不能和什麼一起吃

1、山楂+豬肝

山楂與豬肝是禁忌搭配，建議平時不要把這樣東西放在一起吃。因為豬肝中的微量元素有很多，比如説鋅以及鐵等等，這些營養對我們的身體是很好的，但是當它們遇到山楂裏面的維生素C時，會導致營養價值降低，因此建議這兩樣東西分開吃哦。

2、山楂+海鮮

山楂與海鮮也是禁忌搭配，常見的海鮮比如説魚蝦、蟹、牡蠣等，都應該避免與山楂一起吃。山楂中是有很多的鞣酸的，當吃了山楂之後又吃蛋白質含量很高的海鮮時，會導致大量的沉澱物的產生。這些沉澱物人體無法吸收，可能會導致食物中毒。

3、山楂+南瓜

山楂裏面的維生素C含量多，而胡蘿蔔裏面有很多的`維生素C分解酶，這兩樣東西放在一起吃，就會導致維生素C被浪費。

如果你喜歡這麼吃，其實也可以，不會產生不利的影響，只是營養會比較差。另外，南瓜以及黃瓜中也有維生素C分解酶。

4、山楂+人蔘

清·嚴潔等《得配本草》：“山楂，服人蔘者忌之。”山楂吃多了會傷中氣。所以，中氣不足的人，尤其是食用人蔘等補氣藥的要慎食。以防止其抵消人蔘的補氣作用。

山楂食用禁忌

1、不宜空腹吃山楂

山楂中的鞣酸與胃酸結合易形成胃結石，長時間積累或引起胃潰瘍和胃出血等疾病。

2、孕婦不宜吃山楂

山楂有活血化瘀、興奮子宮的作用，孕婦食用可能引起流產。

山楂片和什麼泡水好

1、山楂片+柚子

柚子皮裏含有豐富的維生素C，它和山楂搭配可以防止感冒發生。山楂可以促進腸胃消化，達到降血壓血脂的作用，但是因為山楂太過開胃，吃多了對胃有一定的刺激性，所以在量方面一定要控制好，否則可能適得其反。

2、山楂片+枸杞

山楂跟枸杞泡製時可以把取三十克乾燥以後的山楂片和十五克枸杞子一起放入茶杯，用開水沖泡，泡好以後直接飲用。山楂枸杞茶不但能開胃消食，還能活血抗衰老。

3、山楂片+菊花

山楂與菊花一起泡水喝對身體也大有好處，泡製時可以準備山楂二十克，菊花十五克，把它們先用清水冼好，然後再用沸水沖泡，泡好以後代茶飲用即可，山楂與菊花一起泡製的山楂菊花茶能清熱解毒，也能降血脂，更能健脾消食。

4、山楂片+荷葉

山楂與荷葉也可以泡水，平時泡製時準備山楂五錢，荷葉三錢，紅棗三到五個，把材料準備好以後在鍋中放清水燒開，然後再把材料倒入鍋中，煮制五分鐘，取出過濾；

得到的液體代茶飲用，山楂荷葉茶能清心凝神，也能降血壓和血脂，經常飲用還能起到減肥瘦身體的重要功效。

山楂片怎麼泡水好

1、降血脂山楂茶飲

做法：將山楂15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖，放入鍋中一起煎。

2、清心火山楂茶飲

做法：將山楂片15克、菊花10克、草決明子15克，放入鍋中一起煎。

3、消食健胃山楂茶飲

做法：將山楂煮軟後放入枸杞，大火煮5分鐘後，調成中火，煮到湯汁變色之後，就加入冰糖即可。

山楂片泡水經典配方

1、 山楂片15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖製成降壓茶，久服可降低血脂、血壓，防治冠心病。

2、 山楂片15克、菊花10克、草決明子15克加水制代茶，或者製成菊楂決明散，能潤腸通便、降壓降血脂，適於高血壓兼冠心病患者飲用。

3、 山楂片15克、荷葉12克，用水煎代茶製成山楂荷葉飲，能降壓降血脂，擴張血管，適於高血壓兼高血脂患者飲用。

4、 山楂片10克、肉桂6克和紅糖適量，可製成桂皮山楂煎、能温經散寒、活血化淤，適用於婦女有寒邪，月經延期及痛經。

5、 山楂片、糯米適量製成山楂粥，能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢，適於食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。

吃山楂片的好處

1、山楂片含有糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿蔔素、澱粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質，具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。

2、山楂片還含有解脂酶成分，這種成分主要是能促進脂肪類食物的消化，還能促進胃液分泌和增加胃內酶素含量等作用。

3、臨牀試驗發現，山楂片的有效成分能顯着降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；另外，山楂片中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。