秋天吃什麼補肺六種食物最有效潤肺
1、百合
百合含有澱粉,蛋白質,脂肪、礦物質和維生素等營養成分,不僅有良好的營養滋補作用,而且有潤肺、止咳、清新安神的功效,還能提高睡眠質量,睡得更香甜。百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
2、木耳
白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用,加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品,可以用來調理秋季的肺燥乾咳。黑木耳的營養成分與白木耳相似,黑木耳的鐵元素含量非常豐富,可以改善缺鐵性貧血。
3、蜂蜜
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,也是最常用的滋補品之一。蜂蜜中含有鈣、鉀、磷等多種無機鹽和鐵、銅、錳、等多種有益人體健康的微量元素,以及維生素、果糖、葡萄糖等營養物質,在秋天裏吃蜂蜜,可以防止“秋燥”的傷害,起到潤肺、養肺的作用。每天早、晚空腹用25克,以不超過60°C温開水沖服。
4、蓮藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等,生食鮮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其適合上火的體質。可以將藕炒着吃,也可以將藕涼拌着吃了,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起煲湯喝。
5、枇杷
枇杷是一種南方的常見水果,可以有效的緩解咳嗽等呼吸道症狀。枇杷除了潤肺止咳之外,還有很多功效:枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,可以增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。秋季宜多吃枇杷。枇杷的果實與葉子有抑制流感病毒作用,常吃枇杷可以預防四時感冒。
6、梨
秋季是秋梨成熟的時候,新鮮的梨子香甜可口、飽滿多,可以生食、榨汁,也可以燉煮或者熬膏。秋季宜吃梨,有助於清熱解毒、潤肺生津、化痰止咳,潤燥效果非常好。
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