牛油果和蝦能一起吃嗎?吃完牛油果可以吃蝦嗎?
牛油果和蝦是我們日常生活中常見的食物,那麼,牛油果和蝦能一起吃嗎?
牛油果和蝦能一起吃嗎
可以一起食用,一般牛油果和蝦海鮮等食物一起吃不會有什麼問題,二者還可以做成特色美食,例如牛油果蝦仁,無論是營養還是口感都會好上不少且對腸胃的刺激也會降低。牛油果除了可以直接吃外用來搭配其他食物做成果汁、沙拉、奶昔和特殊美食都是可以的,大家完全可以根據自己的愛好搭配。
牛油果和蝦一起吃有什麼好處
改善口感
牛油果中的糖分含量很低,所以直接食用的口感不是很好,很多人難以接受,而將牛油果與蝦一起食用,在一定程度上可以改善牛油果的口感,提高食用價值。
補充營養
牛油果中含有豐富的不飽和脂肪酸,蝦中含有豐富的蛋白質,這兩種食物一起食用可以為人體補充不同的營養,有一定的互補作用。
降低膽固醇
牛油果中的不飽和脂肪酸含量豐富,這種物質有降低膽固醇含量的作用,而且蝦中含有豐富的鎂元素,這種元素對心臟活動有一定的調節作用,可以保護心血管系統,從而減少血液中膽固醇含量。
增強人體免疫力
牛油果中的營養物物質豐富,而蝦中也含有豐富的蛋白質,可以抵抗外界有害物質的侵襲,在一定程度上可以提高機體免疫力。
牛油果不能和什麼一起吃
1、高脂食物:牛油果和高脂食物如核桃、芝麻、花生等一起吃會降低營養價值。
2、西瓜:牛油果和西瓜一起吃會引起胃腸不適,出現腹瀉等問題。
3、冷飲:牛油果和西瓜一起吃會引起消化不良,嚴重者還可出現腹痛、腹瀉。
如何挑選蝦
挑選鮮蝦或者冰鮮蝦應該一看、二察、三觀、四聞:
1.看外形。新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連,蝦身有一定的彎曲度。
2.察色澤。新鮮蝦皮殼發亮,河蝦呈青綠色,海蝦呈青白色(雌蝦)或蛋黃色(雄蝦)。不新鮮的蝦,皮殼發暗,蝦略成紅色或灰紫色。
3.觀肉質新鮮的蝦肉質堅實細嫩,有彈性。
4.聞氣味。新鮮蝦氣味正常,無異味。
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