紅菇可以人工種植嗎 無法人工栽培的菌類
紅菇是一種顏色比較特殊的菌類,顏色火紅,十分的鮮豔。而且紅菇的營養價值極高,供求緊張。那麼,紅菇可以人工種植嗎?紅菇怎麼種植?
紅菇可以人工種植嗎
紅菇無法人工種植;紅菇有較高的經濟價值,目前人工栽培仍處於難度較大的品種。由於近10年來香菇生產發展速度加快,大片櫟、櫧、栲等樹遭受破壞,紅菇失去菌根共生的生態環境;加之,產區缺乏保護性的採收,致使產量逐年鋭減,保護紅菇資源已是迫在眉睫,因此在積極攻堅人工栽培技術難關的同時,要加強野生資源的保護。
紅菇可仿效松茸一樣進行人工促繁和營造菌林產菇等來發展生產。
紅菇怎麼提高產量
目前還不行,只是採取人工促繁的方法:把已長有紅菇的土壤移植到相似的植被、並未出過紅菇的土壤中,這不僅移植了紅菇的菌絲體,而且還帶去了相宜的微生物。因為根系微生物對外生菌根菌和菌根植物不論在參與物質代謝或促進生長等方面都有重要的作用,如果僅僅加入紅菇的菌絲體,則往往難以成功。要保護紅菇賴以生存的森林資源,特別是紅菇的共生樹種如青岡櫟、米櫧、栲樹等不受破壞;這是紅菇自然繁衍和人工移菌促繁產菇的主體。同時,要改造共生樹種林區的生態,對廕庇度稀疏的林區,補種新的共生樹種;對過於衰老的林區,應有計劃地間伐,並栽上幼年的共生樹種;對土壤肥力貧瘩的林區,應追施化肥或有機肥,促使林木繁茂生長,野生的紅菇也就會相應地增多。這是一條實現紅菇資源保護和可持續發展的有效路徑。
紅菇產地
野生正紅菇多產於福建南平武夷山(高海拔紅菇高山紅)、三明紅菇、江西(贛州)、廣西、四川、雲南、江蘇、遼寧、河南(南陽伏牛山)、湖北(神農架)等地。國外的越南、緬甸、老撾、柬埔寨等地也產生。
紅菇價格由於野生紅菇人工無法種植,產量不高,且有補血健體,祛濕防癌,抗血脂,防腦脈軟化等功效,因此,廣西及廣東、福建、台灣、馬來西亞等地市場需求量很大,產品供不應求,且價格一直居高不下,每公斤優質野生紅菇幹品的市場收購價在600元左右,高的達800多元。
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