龍蝦可以和榴蓮一起吃嗎?龍蝦能和榴蓮同吃嗎?
香辣可口的龍蝦是夏天最愛的美食,一邊吃龍蝦一邊吃水果簡直不要太爽。那麼龍蝦可以和榴蓮一起吃嗎?龍蝦能和榴蓮同吃嗎?
龍蝦可以和榴蓮一起吃嗎
病情分析:對於西醫來説問題不大,都是食物,只是一個是水果,一個是水產的動物而已,一般也沒有什麼相互作用的,所以您想吃是可以的。
指導意見:單純就西醫的觀點來説,您想吃上述的食物是可以的,這個沒有什麼不良反應,只是龍蝦需要做熟在吃,避免不熟的食物導致寄生蟲感染就可以了。
榴蓮怎麼打開
一、有裂紋的榴蓮怎麼打開
1、成熟的榴蓮都是從頂部裂開的,如果裂口已經比較大了,可以直接用手將其掰開,不需要使用太大的力氣就能掰開。
2、如果裂口不是很大,則需要用尖刀從裂口處切下去,將榴蓮的裂口撬得更大一些,然後再用手掰開。如果你怕用刀會傷到手,還可以拿起榴蓮輕輕摔幾下,這樣就能讓裂口變得更大。
二、沒有裂紋的榴蓮怎麼打開
1、仔細觀察榴蓮頂端,會發現頂上有幾條線
2、用尖刀沿着線向下扎,注意別用了太大,扎進去2釐米左右,然後沿着線切開8釐米左右。
3、用手抓住切開的殼,稍用力一掰就開了,香氣撲鼻的果肉就出來了。
龍蝦怎麼清洗
步驟1、浸泡。
大家都知道剛打撈或者在市場上買來的小龍蝦肯定有點髒,那我們先用水進行清洗,最好放點白醋,泡上15分鐘,這樣就會讓它自己清潔內臟,並更加方便清洗下腹部。
步驟2、刷肚皮
這是一隻新鮮活潑的小龍蝦,它的下腹部非常的髒,也是藏污納垢最多的地方。
閃光燈下的小龍蝦的泥巴清晰可見,很噁心有沒有。
這時候需要用一把廢棄的牙刷,對它的下腹部像刷牙一樣刷刷刷
因為刷的時候小龍蝦就會用力地甩動它的下身,個人認為泡在水裏刷比對着水管流水刷更好。
刷好以後,再用清水衝一衝,得到一個乾淨整潔的腹部。
題外話,刷小龍蝦得比刷牙更用力,刷的過程中,不停查看,重複了好幾次才徹底清潔乾淨。
粉刷乾淨的小龍蝦漏出白色的肚皮。
步驟3、取腸
小龍蝦腹部有一條負責分解傳遞養料的東西,功能類似腸子,也一定要去掉。
方法很簡單,用手掐住尾巴中間那根尾翼左右擰,直到斷開為止。
然後慢慢拉出來,這樣小龍蝦的腸子就跟着出來了
步驟4、剪刀去掉頭部
下面這一刀很關鍵,既要去掉頭部的胃(很髒),又不能把頭部的黃膏去掉。
用剪子剪去頭部的三分之一(就是三角那塊比較硬的位置)用剪刀尖挖出頭部裏面黑色囊狀物體——蝦胃,切記不要剪掉太多,剪多了蝦黃就出來了那可是好東西。
母蝦到成熟期,頭頸處會含有蝦黃,所以有蝦黃的蝦子一定是母蝦,但沒有蝦黃則不一定是公蝦,母蝦未成熟也看不到蝦黃。一般人常見蟹黃卻少認識蝦黃,母蝦在懷卵前蝦頭頸部含有蝦黃,俗稱「紅頭仔」。
處理完成的小龍蝦,很乾淨~
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