冰糖的功效與作用 冰糖的藥用價值
冰糖是我們生活中比較常見的食物,經常會用到。冰糖有潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。那麼冰糖的功效與作用 冰糖的藥用價值
冰糖的功效
冰糖成分以蔗糖為主,可分解為葡萄糖及果糖等。藥性:味甘,性平,歸脾、肺經。
冰糖能補中益氣,和胃,止渴化痰。通常認為冰糖最為滋補。
因此,在服用補藥、補品時冰糖比綿白糖為佳,如煎制各種膏滋藥、蒸煮白木耳、燒煮龍眼(桂圓)湯時,常用冰糖,而取其補益的功效。
冰糖雖甚甘甜,但性質比較平和,不宜留濕、生痰、化熱,無紅糖可致温熱的弊端。
冰糖的藥用價值
中醫認為潤肺止咳清痰去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。
1、冰糖的作用:補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰。
2、性味:甘、平、無毒。歸經:入肺、脾。
3、功效:養陰生津,潤肺止咳。
4、主治:肺燥咳嗽,乾咳無痰,咯痰帶血。
可以增加甜度,它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調味料,冰糖品質純正,不易變質,除可作糖果食用外,還可用於高級食品甜味劑,配製藥品浸漬酒類和滋補佐藥等。
一般人羣均可食用,糖尿病患者忌食。食用冰糖可以做為糖果,也可以製作小吃。
冰糖的作用冰糖可以煎湯內服,佐餐,或入丸、膏劑。冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效;
冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;
用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。
冰糖可以放入咖啡裏,且香甜可口。藥用中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料。
作用:補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰。
性味:味甘、性平、無毒。歸經:入肺、脾經。
功效:養陰生津,潤肺止咳。
主治:肺燥咳嗽,乾咳無痰,咯痰帶血。用於肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。
冰糖性平,有止咳化痰的功效,廣泛用於食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口乾舌燥。
藥理作用:能補充體內水分和糖分,具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。
適應症:其5%溶液為等滲液,用於各種急性中毒,以促進毒物排泄;10%~50%為高溶液,用於低血糖症、營養不良,或用於心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的治療。
木耳蒸鴨蛋有效偏方:
取黑木耳少許、1個鴨蛋、冰糖。加水放蒸籠蒸熟食用,每日兩次,可治陰虛肺燥咳嗽。
此偏方對咽乾痰少也有療效保存方法1.冰糖由於較容易吸水受潮,因而應放置於陰涼通風處。2.如發現冰糖受潮出水,可以用電風扇吹乾或置於太陽下暴曬到乾燥為止。
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