蘭香子可以天天吃嗎 蘭香子有副作用嗎
蘭香子是一種很常見的食材,它一般可以直接泡在牛奶或者果汁裏面吃,味道特別的好,而且對身體也有很多好處,那麼蘭香子可以天天吃嗎?
蘭香子可以天天吃嗎
蘭香子不適合天天吃。
蘭香子從中醫的角度來説屬於涼性的食物,雖説有減肥瘦身的功效,但並不適合天天食用;而從營養學角度來看,香蘭子纖維素含量過高,適量食用對身體有益,天天食用會持續性增加胃腸負荷,對胃腸功能損傷嚴重。
蘭香子有副作用嗎
正常情況下沒有什麼副作用,但是吃多了是會產生下面這些副作用的:
1.便祕
少量的食用蘭香子利用其中的膳食纖維,刺激胃酸的分泌,促進胃腸的蠕動可防治便祕,但這食物中膳食纖維太高,100g中含膳食纖維在25g以上,不適合多吃,攝入太多反而會引起糞便過於乾燥,反而出現便祕、腹脹症。
2.過敏
蘭香子成分比較複雜,含有很多植物性蛋白質,其中部分是異體蛋白,有致過敏的可能,尤其是過敏體質的人和小孩不適合食用。
3.致畸
蘭香子中含有一種草蒿腦物質,是一種基因毒性天然成分,在孕期食用有致畸的可能,並且蘭香子中草蒿腦的含量還很高,因此,孕婦不建議食用。
4.肥胖
蘭香子的子仁中含有大量的不飽和脂肪酸,甚至已經達到了可以榨油的濃度,不飽和脂肪酸雖然是人體必須脂肪酸,若是食用過多也會導致脂肪在體內囤積,引起肥胖。
蘭香子怎麼吃
食材:蘭香子1小勺,開水適量,蜂蜜適量。
做法:將蘭香子放進杯子中,衝入半杯涼開水,浸泡1~3分鐘,濾掉水分,當做洗茶,再充滿杯涼開水,浸泡5~10分鐘,調入適量蜂蜜即可飲用。
蘭香子是什麼東西
蘭香子,學名明列子,為脣型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。原產於印度又名羅勒子,蘭香子,奇異子、珍珠果,有幾千年的食用歷史,是一種帶來健康及體力和耐力的食物。
蘭香子含有脂肪、蛋白質、膳食纖維、各種礦物質以及維生素,其中以脂肪酸對人體最有益,蘭香子果實中約含有32.5%的不飽和脂肪酸,其中70.8%為α-亞麻油酸,而蛋白質中20.3%為人體必須的氨基酸組合,約含有18種,可幫助體力的維持,促進新陳代謝,調節生理機能,增強體力,減少疲勞感,使精神旺盛。
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