廬山雲霧茶的水温多少度好 廬山雲霧茶的茶和水的比例
每款茶都有每款茶的沖泡方法,茶的口感好不好跟茶的水温有很大的關係,那麼廬山雲霧茶的水温多少度好呢,下面一起來了解了解吧。
廬山雲霧茶的水温多少度好
沖泡廬山雲霧茶時所用的水温一定要注意,不能用100度的沸水沖泡,一般以85度為宜(水燒開略為冷卻),這樣泡出的茶湯,才能湯色明亮,醇厚味甘。
廬山雲霧茶的茶和水的比例
要掌握好茶與水的比例,比例沒把握好的話泡出來的口感就不好喝了。那麼茶與水的比例大致掌握在1:50,即150毫升的水,用3克左右的幹茶。
廬山雲霧茶的級別廬山雲霧茶分成明前茶、清明茶、穀雨茶、夏茶、秋茶五個級別,在其中越發初春的茶越發較貴。正所謂一年之計在於春,雞公山的新茶是越快越高,最先是新茶的採摘比其他的時節而言採摘的人工費貴一些。新茶相對而言葉子較小,一斤幹茶要4萬多個芽尖,一個成年人的職工,一天也只有摘二斤茶青,每四斤茶青做一斤新茶。
廬山雲霧茶的價格是多少明前廬山雲霧茶價錢一般在一斤600元~1000元中間,極少數絕品廬山雲霧茶,能賣到上1000元一斤;清明節之後,廬山雲霧茶新茶價錢一般在一斤300元~600元中間,廬山雲霧茶夏茶一斤就只需100元~200元就可以。
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