牛奶和紅糖能一起喝嗎 喝紅糖要注意什麼

喝牛奶的朋友可能並不是一定就喜歡那個味道，有很多朋友喜歡在裏面加一些調味的，比如紅糖，不過很多食物並不是隨便就可以混合吃的，比如牛奶中混入了紅糖那就是錯誤之一，如果你一定要加糖 的話，最好也是建議是白糖。

牛奶和紅糖一起喝

1、與牛奶不宜

紅糖中含一些草酸，加入到牛奶中，會使牛奶中的蛋白質發生變質，變了質的蛋白質喝了會導致腹瀉，是消化功能失調。所以，防止這類事情發生，就必須多瞭解食物之間的禁忌。

2、與豆漿不宜

紅糖豆漿都含有較高的營養成分，但放在一起食用不但不會使營養加倍，還會產生很多不良反應，紅糖中的某種有機酸與豆漿中的大豆蛋白結合後，生成的一種沉澱物，會影響體內營養的正常吸收。

3、高血糖、肥胖慎食

紅糖的含糖量高，高血糖病人不宜吃含糖的食物，紅糖中的糖進入體內很容易轉化為能量和脂肪，所以，高血糖患者和肥胖的人為了健康，儘量避免吃紅糖。

喝紅糖要注意什麼

1、按照中國民間習俗，一般生完孩子，都應該適量的喝一些紅糖，對大人孩子都有利。

2、產後喝紅糖水時間不宜過長，一般一個星期左右即可。一般以產後7~10天為宜。 如果時間過長，造成產婦繼續失血。

3、紅糖的糖分很高， 每100克的紅糖含鈣90毫克，是白糖的3倍。有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效。不宜過量。

4、消化系統不佳的人士，糖尿病患者不宜食用紅糖。而且在服藥時，最好不要用紅糖水一起喝下去。

5、因為紅糖是糖製品，所以建議放在玻璃器皿中保存。不容易發生反應。 而且最好是蜜蜂存放，以免潮濕!

6、紅糖水有特定的適用人羣。紅糖是未經精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質。人們一般認為，紅糖適合月經不調和剛生了孩子的婦女吃。其實紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初癒的人吃。紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養成分比白砂糖高很多。每100克紅糖含鈣90毫克，含鐵4毫克，還含有少量的核黃素及胡蘿蔔素。日本科研人員還從紅糖中提取了一種叫做“糖蜜”的多糖，實驗證明它具有較強的抗氧化功效，對於抗衰老有明顯的作用。

7、老人要適當使用紅糖水。並不是所有的老人都適合吃紅糖，中醫認為陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。

8、在服藥時，不宜用紅糖水送服。我們生病時候吃的藥物具有比較強的效力，而且一般藥是不應該和別的藥加起來吃的，紅糖水從某種角度上來説也是一種藥物，如果混在其他藥裏面一起吃的，可能問題就產生了。

9、到了一定年齡的人，用紅糖水調理月經疼痛的話，要注意了。專家提醒，經期喝紅糖生薑水，是民間的慣常做法。條件不好、營養缺乏的年代，經期喝紅糖水可以抗虛弱。然而在當今生活條件普遍較高的時代，喝紅糖生薑水只適合那些體質虛弱、氣血不足的人。目前多囊卵巢綜合徵發病率逐年提高，月經不規則的話，最好先找準問題所在，再對症施治。