我國著名的綠茶有哪些

我國著名的綠茶有哪些，綠茶是一種非常受歡迎的飲品，其濃郁的香味、自然的味道以及豐富的營養無疑是受歡迎的原因。就像其他茶葉一樣，綠茶也有許多不同的品種，每一種都有着獨特的味道和特點，下面介紹我國著名的綠茶有哪些。

我國著名的綠茶有哪些1

我國著名的綠茶有西湖龍井、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、黃山毛峯、竹葉青、惠明茶、都勻毛尖、蒙頂石花、信陽毛尖、日照綠茶、六安瓜片、古丈毛尖、湄潭翠芽、南京雨花茶、青城雪芽、滇青茶、素毛峯、漢中仙毫、桂林毛尖、金壇雀舌、千島玉葉、老竹大方等。

常見的十大綠茶：

1、西湖龍井

西湖龍井產於杭州市龍井村周圍羣山中，並因此而得名。西湖龍井是這一片茶葉的統稱，其會根據外形和內質分為8個等級，龍井茶的味道清香，回味無窮。

　　

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中國的傳統名茶，產於江蘇吳縣太湖的洞庭山一帶，其以形美、色豔、香濃、味醇四絕聞名於世。洞庭碧螺春泡成茶後色澤嫩綠明亮、味道清香濃郁，飲後會有淡淡的甘甜在口中殘存。

3、黃山毛峯

黃山毛峯產自安徽黃山一帶，因為茶葉白毫披身、芽尖峯芒，且採自黃山高峯，因此而得名。

4、安吉白茶

安吉白茶是浙江名茶的後起之秀，因其選自一種嫩葉全為白色的茶樹而得名，哪怕因自然環境影響導致其產量稀少價格昂貴，還是有人願意花大價錢過來購買。

5、四川峨眉竹葉青

四川峨眉竹葉青產自峨眉山海拔800-1200米高的清音閣一帶，其外表扁平光滑、顏色秀麗，得益於其特殊的生長環境，這種茶泡出來後口感濃醇回甘、淡雅降噪。

　　

6、貴州都勻毛尖

貴州都勻毛尖是由毛主席親筆命名，是貴州的三大名茶之一。其味道清香，口感鮮濃。

7、信陽毛尖

信陽毛尖是河南著名特產之一，其具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。

8、君山銀針

君山銀針是我國的名茶之一，產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，因為其形細如針，因此得名君山銀針。君山銀針在沖泡時會看到芽尖衝向水面，懸空豎立，隨後才會然後徐徐下沉杯底，形如銀刀直立。

9、六安瓜片

六安瓜片是中華傳統名茶，產自安徽省六安市大別山一帶，自古就是獻給朝廷的貢茶。六安瓜片在所有的茶葉當中是唯一一個無芽無梗的茶葉，均由單片生葉製成，去芽可保持單片形體，去梗可確保茶味濃而不苦，香而不澀。

10、廬山雲霧

廬山雲霧茶是我國漢族的'傳統名茶，因產於江西廬山而得名。廬山雲霧茶的風味很獨特，因受廬山涼爽多霧的氣候，以及日光直射時間短等條件影響，才形成了葉厚，毫多，醇甘耐泡的特性。

我國著名的綠茶有哪些2

綠茶名字有哪些

綠茶的名字有西湖龍井、安吉白茶、碧螺春、六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峯等。

蒸青綠茶：恩施玉露、煎茶、抹茶。

曬青綠茶：滇青、黔青、川青、粵青、桂青、湘青、陝青、豫青等。

炒青綠茶：屯溪綠茶、西湖龍井、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖。

烘青綠茶：黃山毛峯、六安瓜片、太平猴魁、舒城蘭花、峨眉毛峯等。

中國是世界上擁有茶葉類別最多的國家，其中綠茶是我國曆史最悠久、產區最遼闊、產量最高、品種最豐富、消費面最廣的一種茶類。

綠茶，是指採取茶樹的新葉或芽，經殺青、揉捻、乾燥等工藝製作而成的茶類。綠茶未經發酵，其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調，具有“幹茶綠、湯色綠、葉底綠”的特徵。

　　

綠茶的四大分類

大家現在看到的茶葉都屬於綠茶茶類，雖説綠茶的加工工藝主要是殺青、揉捻、乾燥三步，但由於其殺青的方式或者乾燥的方式不同，我們通常又將綠茶分為：炒青、烘青、曬青、蒸青四大類。

1、炒青綠茶

是用鍋炒的方式進行乾燥而製成的綠茶

由於乾燥過程中受到不同的手工或機械操作力的'作用，成茶形成了長條形、圓珠形、扁平形、針形、螺形等不同的形狀。因此，通常按外形可分為長炒青、圓炒青和扁炒青。

代表品種有西湖龍井、洞庭碧螺春、紫陽毛尖、廬山雲霧等。

　　

2、烘青綠茶

是以烘籠進行烘乾而製成的綠茶。烘青綠茶的特徵是外形完整稍彎曲，鋒苗顯露，色澤墨綠，香輕味醇，湯色、葉底黃綠明亮。一般製作花茶就用烘青綠茶作為茶柸。

代表品種有六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峯、顧渚紫筍、高橋銀峯等 。

3、曬青綠茶

是指鮮葉經過殺青、揉捻以後利用太陽光照射和吹風萎調，蒸發鮮葉中的水分而製成的綠茶。殺青綠茶條索粗壯肥碩，色澤深綠油潤，白毫顯露，香味濃醇，湯色黃綠明亮，葉底肥厚。

由於曬青綠茶選用的鮮葉相對粗老，加工後的毛茶主要作為沱茶、餅茶、方茶、康磚、茯磚等緊壓茶的加工原料。

代表品種有：滇青、川青、陝青等。

4、蒸青綠茶

是先利用蒸汽將鮮葉殺青、蒸軟，然後再經過揉捻、乾燥而製成的綠茶，它是我國曆史最悠久的綠茶品類。

蒸青綠茶利用蒸汽來破壞鮮葉中酶的活性形成幹茶色澤深綠、茶湯淺綠、葉底青綠的品質特徵。

代表品種有：煎茶、恩施玉露、陽羨雪芽等。

幾種綠茶相對比而言，炒青綠茶香高味濃，滋味醇和。烘青綠茶的香氣一般不及炒青綠茶高；曬青綠茶收斂性略強；蒸青綠茶帶有青草氣，不及炒青鮮爽。但它們又各具風味，為不同喜好的消費者提供了更多的選擇條件。

我國著名的綠茶有哪些3

綠茶有哪些種類

1、龍井

龍井茶也被稱為“西湖龍井茶”，它是中國一個著名的綠茶品種。產自中國的浙江省杭州市，龍井茶是當地非常著名和受歡迎的茶葉品種。龍井茶有四個不同的等級，分別是特級、一級、二級和三級。龍井茶是一種非常柔和的綠茶，具有明顯的花香和香氣。此外，它還具有非常高的抗氧化劑含量，可以有效地保護身體免受自由基損傷。

　　

2、碧螺春

碧螺春茶來自中國江蘇省的'太湖地區，是綠茶中的一種。碧螺春茶有三個等級: 特級、一級和二級。它是一種非常草藥味的茶，具有清新淡雅的口感和非常細膩的味道。同樣，它也具有很高的抗氧化劑含量，可以有效保護身體免受自由基損傷。

3、毛峯

毛峯茶來自中國的安徽省黃山地區，是中國五大名茶之一。毛峯茶和碧螺春茶很相似，温和而具有適度的茉莉花香氣，能令人感到十分舒適。毛峯茶也是一種非常易泡的綠茶品種，具有很高的抗氧化劑含量，有助於保護身體健康和美容。

4、銀針

銀針茶來自中國福建省的崇安縣，這種茶是綠茶中最貴的品種之一。銀針茶的產量非常有限，因為它必須在半夜時分採摘，而且只有最嫩的新芽才能用於製作。銀針茶的味道非常清新，帶有一股淡淡的甜味和果味。另外，它也很容易泡，只需要用熱水來泡茶就行。

　　

5、等級茶

等級綠茶是中國綠茶中的一種特殊茶葉，通常被用於慶祝特殊場合和節日。等級綠茶有許多不同的品種，都具有很高的質量和味道。最受歡迎的等級綠茶品種之一是黃山毛峯，這種茶具有非常獨特的香味和口感。

總的來説，綠茶是非常受歡迎的飲品，其種類和品種也非常豐富。每一種綠茶都有它自己獨特的味道和特點，讓人們享受到了不同的茶香。無論你是喜歡清新淡雅風味的龍井茶，還是偏向於濃郁芳香的碧螺春茶，還是追求最高品質的銀針茶，總會有一款綠茶適合你的口味。