沃柑可以放冰箱保鮮嗎 沃柑可以烤着吃嗎
沃柑如果一次吃得太多且持續一段時間的話,是有可能導致皮膚變黃的,所以吃沃柑一定要注意適量。那麼沃柑是否可以放在冰箱保鮮呢?沃柑能否烤着吃呢?
沃柑可以放冰箱保鮮嗎
可以。冰箱具有低温和恆温的功效,冷藏保存的沃柑水分流失速度比較慢,冷藏保存沃柑基本可以保存半個月左右。由於沃柑的耐寒性較低,在冬天時不宜貯藏至冰箱內,應存放在乾燥避風的位置。沃柑還可以使用小蘇打水浸泡。將食用小蘇打和水按1:100的比例溶解,然後將剩下的沃柑放入水中浸泡清洗,然後取出自然風乾即可。小蘇打水能有效殺除沃柑表面的主要細菌,從而有利於延長沃柑的保存時間。
沃柑可以烤着吃嗎
沃柑的吃法也是很多的比如烤沃柑,將沃柑洗乾淨之後放在温開水中浸泡幾分鐘,拿出來擦乾淨用錫紙包裹好,放在小火上烤10分鐘左右,不斷的翻動它烤至柑皮發黑,有熱氣冒出即可,還可以做成奶凍來吃或者當成鮮果直接吃。
沃柑有點發苦是壞了嗎
有可能。正常情況下沃柑吃起來口感是酸酸甜甜的,並不會帶有苦味,如果沃柑出現了苦味的話,那麼很有可能是因為沃柑中滋生了微生物所引起的,建議最好是不要再吃了。 如果繼續食用的話,那麼其中所含的微生物就會進入到人體,不僅會影響組織器官的正常生理功能,還會擾亂腸道菌羣的平衡,使人體出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐的症狀。
沃柑要怎麼挑選
1、外觀:對於品質較好的沃柑來説,一般呈橘紅色,整個果實看起來十分飽滿,而且果皮比較光滑,具有一定的光澤度;而對於那些泛着青色的沃柑來説,成熟度還不是很夠,吃起來口感也比較酸。
2、質地:在挑選沃柑的時候,可以用手輕輕按壓沃柑,如果感覺沃柑有彈性的話,説明這個沃柑的水分比較充足,果肉也比較緊密;如果壓下去比較空或者沒有彈性的,那麼證明這個沃柑的水分含量較少,吃起來口感也不會很好。
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