草莓是不是越紅越好？草莓顏色越深越好嗎？

草莓是屬於比較脆弱的水果，不能放置時間太長，清洗的時候要小心，不能把外皮弄破，會影響草莓口感。有人困惑了，草莓顏色越深越好嗎？關於，草莓是不是越紅越好？草莓顏色越深越好嗎？本站小編來為您一一解答！

草莓是不是越紅越好

1、表面顆粒太紅的不要買：正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅豔豔的，就要警惕了。

2、果肉空腔的不要買：正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發白，空腔較多。

3、聞着不香的不要買：正常草莓甜度高且甜味分佈均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞着不香。

4、形狀奇怪的不要：看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹慎。

5、顏色不均勻的不要買：激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。

喜歡吃草莓的親，可要注意以上幾點了!草莓真的不是越大越紅，外表越漂亮越好的哦!快點告訴你身邊那些賣水果，只知道看”外貌“的小夥伴吧!

草莓顏色越深越好嗎

草莓顏色不是越深越好。吃草莓要注意兩點：首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。另外，由於草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。

專家教你辨激素草莓

對於如何辨別草莓是否注射激素，專家給出了四招：

第一招：看切開後果肉的顏色是否均勻。正常草莓的果肉都是呈粉紅色，或因成熟度不夠呈白色，但是顏色都是均勻的，不會紅白界限非常分明。

第二招：品口感。正常草莓口感較硬，果味濃，但注射了激素的草莓，口感較軟，味道很淡。

第三招：看是否有中空。草莓被注射激素後，果肉會有中空。

第四招：看能否隔夜。被注射激素的草莓不能長久存放，一般隔夜後，排除被擠壓等原因外，就會變軟，或是變成暗紅色，但正常草莓一般能過夜存放。

如何挑選健康的草莓

1、看外觀：太大的和長得奇形怪狀的畸形草莓不能買，個頭大的草莓多是在種植中使用激素的。有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心，長期大量食用有可能損害人體健康

2、看顏色：挑選的時候應該儘量挑選全果鮮紅均勻，色澤鮮亮，有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。

3、聞香氣：自然成熟的草莓會有濃厚的果香，而染色草莓沒有香氣，或是淡淡的青澀氣

4、草莓籽：如果是白色的，就是自然成熟的;如果籽是紅色的，那麼就一定是染色的

5、看表面：蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑點的可能是生病的草莓。