蔓越莓和越橘有什麼區別?蔓越莓多少錢一斤2017?
國內的蔓越莓一般是進口的,但是很多人以為其是進口的草莓等其他水果。那麼,蔓越莓和越橘有什麼區別?蔓越莓多少錢一斤2017?
蔓越莓和越橘有什麼區別
產地不同
蔓越莓和越橘兩個都屬於杜鵑花科植物,但是蔓越莓其實是越橘中的一種,它是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬的俗稱。蔓越莓生長在北美的涼爽地區,喜歡寒冷、乾燥的酸性泥炭土壤裏面,而越橘一般生長於熱帶地區,喜歡陽光充足、濕潤的酸性土壤裏面。
生長不同
蔓越莓是常綠灌木,一般是2-5米高,花是黃色或者白色的,果實是球形狀的漿果,一般都是紫紅色的;而越橘是多年生長的落葉灌木,一般只有40釐米高,花是白色或者粉紅色的,果實也是球形狀的漿果,但是它的顏色是藍色或者黃色的。
吃法不同
蔓越莓因為保存不易,一般都是曬乾為主,它一般都是為營養品的輔助或者混合果汁,比如蔓越莓幹、蔓越莓添加果汁和蔓越莓咀嚼片。越橘則是吃新鮮的更好,它可以直接加水煮開食用,也可以碾碎加糖食用,味道酸酸甜甜,是開胃解酒的好飲品。
蔓越莓多少錢一斤2017
蔓越莓生長在寒冷的北美濕地,生長條件比較苛刻,只適合栽種在高酸性沙土中,須經過3-5年栽培,才能長成鮮紅的果實。雖然蔓越莓營養價值高,但是難以保存,因此,在國內新鮮的蔓越莓一般是比較少見的,多是以加工品的形式出現,比如蔓越莓咀嚼片、蔓越莓果汁、蔓越莓膠囊、蔓越莓醋、蔓越莓乾等等,而且價格也確實比較昂貴。市場上相對比較原汁原味的就是蔓越莓幹,保留了蔓越莓90%的營養物質,口感接近蔓越莓果,口感好,熱量低,價格一般在150-300元/包,大概每斤要60元左右,進口的蔓越莓價格會更高。
食用方式
一顆小小紅苺果,富含大大營養源。
由於新鮮蔓越莓果實的取得與保存不易,因此時下市面上較常見的蔓越莓產品,多以調和果汁、果乾或是錠劑的營養輔助品為主,而它之所以能夠成為保健食品的原因,除了因富含水果之中不可或缺的維生素C之外,它還有許多種榮登蔬果界當中含量最高寶座的營養素,因此對於人體健康有着多方面的益處。
蔓越莓咀嚼片
含純天然蔓越莓及藍莓濃縮物,另添加維生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等,抑菌效果更加倍,風味佳、熱量低。效果最好!
蔓越莓果汁
蔓越莓果汁飲料具有獨特的酸甜口味,清新爽口。同時,為滿足消費者的不同選擇,與蘋果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁,具有口感較不酸更順口,又保持了蔓越莓獨特的風味。
蔓越莓膠囊
蔓越莓膠囊選材引進北美濕地產量極少的純蔓越莓果實,先進生產設備提取高濃縮活性成分,保留果實的營養,是受女性喜愛的健康養品。
蔓越莓醋
蔓越莓富含單元不飽和脂肪酸、花青素與生物類黃酮,養顏美容,幫助體內環保,酸酸甜甜的口感,適合長期飲用。
蔓越莓幹
蔓越莓幹保留了蔓越莓90%的營養物質,口感接近蔓越莓果,口感好,熱量低!
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