什麼是通心粉呢 通心粉有什麼作用呢
大家在生活中應該都聽説古偶非常多的食物吧,那麼你瞭解通心粉嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟什麼是通心粉呢,以及通心粉有什麼作用呢?跟着小編我們一起來學習吧。
什麼是通心粉呢
通心粉亦稱通心麪,在國外已是極普通的面製品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多,一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。
通心粉有什麼作用呢
通心粉有兩百多種,從形狀來説,麪條形狀的有寬窄、粗細、圓扁等;空管形的有直管、彎管、扭曲管、花紋管等;花形的有螺旋、貝殼、星星、車輪、蝴蝶或橄欖葉等,甚至還有卡通數字形的意粉。通心粉是西方國家的着名麪食,有實心和空心之分。亦稱通心麪,國際上統稱麥卡羅尼,是一種以小麥粉為原料的面製品。
通心粉有什麼營養價值呢通心粉本身的營養價值高,因為製作通心粉的原料是優質的糧食,含有的澱粉質豐富,通心粉需要經過粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾等多重程序才能成品。通心粉的主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等。通心粉易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。通心粉的營養價值,還取決於它的配料。搭配不同輔料的通心粉,營養成分會隨着配料和醬汁的不同及配比而不相同。
吃通心粉的好處有什麼呢
1.促進腸胃消化。通心粉裏含有豐富的鎂元素,每100克通心粉就含有58毫克鎂,吃通心粉,補充鎂元素,可以促進腸胃功能的增強,促進腸胃消化和對營養的吸收。通心粉的營養價值_吃通心粉的好處
2.增強免疫力。通心粉裏含有豐富的蛋白質,每100克通心粉就含有11.9克蛋白質,吃通心粉,補充蛋白質,可以提高身體免疫力,增強抵抗力。通心粉的營養價值_吃通心粉的好處
3.促進骨骼發展。通心粉裏含有豐富的磷,每100克通心粉裏就含有97毫克磷,吃通心粉,補充磷,可以促進骨骼和牙齒的健康發育。
4.降血壓。通心粉裏含有豐富的鉀元素,每100克通心粉裏就含有209毫克鉀,吃通心粉,補充鉀元素,可以控制血壓,降血壓。
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