奈李是什麼水果?奈李為什麼會空心
奈李就是青色的布林,是李子的一種,產於附近,有青奈李和花奈李兩種,是園林李的一個變種,眼下正是吃,李子的季節,下面就來了解一下奈李吧!
奈李是什麼水果
奈李為喬木植物,樹冠呈半圓形,果實較大,果皮黃綠色,核小肉厚。奈李是園奈李的一個變種,原產於中國福建,有青奈和花奈兩個類型,是一種喜濕、喜肥、喜水的果樹。
九峯鎮盛產水果,尤其奈李出名,九峯奈李以清甜可口、肉質鮮嫩而讓人嘗後餘味無窮。凡到過九峯的人,以沒嘗過九峯奈李為最大遺憾,而凡吃過九峯奈李的人,無不對其讚不絕口。九峯獨特的夏季温差造就了九峯奈李的獨特風味。黃金李為廣東獨有的一種水果,將普通奈李進行套袋等特殊技術,兩個多月後,便成長為黃金李,具有顏色金黃、爽脆、清甜多汁等特點,“而最重要的是,由於長期有袋子套着,黃金李既沒有蟲害,也沾不到一點農藥,是絕對的綠色放心食品。”套過袋後的奈李,果子呈金黃色,如水晶般剔透,十分誘人,同時,這項技術也使使果子的產量與價值得到了大幅度的提高。套袋可以 解決鳥類的侵襲、病蟲害的危害 以及風雨 陽光的損傷。
奈李中間為什麼會空心
李子核形成以後就會與果肉分離,所以中間會留下孔洞。
奈李中有一種品種叫做花奈,就是空心的
黃金奈李為什麼這麼火
在是奈李當季季節,樂昌,物產豐富,擁着得天獨厚且豐富的天然資源,於是,除了各種天然無污染的大自然饋贈之外,也有一些享譽廣東乃至全國的名品優果,如鷹嘴桃,水晶梨,以及這幾年才成為“網紅”,而為人所知的九峯山黃金柰李
其實,關於九峯山的黃金柰李,也是近幾年才“研製”出來的“新口味”(感覺還不算是新品種吧),它產於廣東最美鄉村的樂昌九峯鎮,這裏,有無比優越的大自然環境,而特殊的氣候條件,以及肥沃的土地,更孕育出了九峯桃、九峯李等名優產品
其中,尤以改良過的果子,最近幾年才火起來的黃金柰李為之聞名
黃金柰李,你可以簡單地把它理解成,是青柰李的升級版
以前,在“黃金柰李”技術未普及的時候,人們更鐘情於青萘李,它口感爽脆,又飽滿多汁,夏日幾乎家家常備
然而,由於青萘柰李本身甜度不足的受限,也導致深山中的它始終籍籍無名(不過,還是有很多人喜歡這種脆脆的口感),於是,才有了後來的“套袋”技術,也即是黃金柰李的由來了
在初長期,便用專用的袋子套住它,一來可以防止蟲、鳥的破壞,一來,還可以促進果子糖分的轉化
待成熟採摘之時,便是一顆顆金燦燦的“黃金之果”啊
成熟之後的黃金柰李,相對於青萘李,口感上會綿軟一些,但是果子甜度卻都高達20%左右,而且,飽滿多汁的口感,簡直就是甜過初戀啊有木有
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