南華李什麼時候成熟?南華李和三華李的區別
李子很常見,但是要説哪種品種最好吃就數三華李,不過也有人喜愛酸爽的南華李。那麼,南華李什麼時候成熟?南華李和三華李的區別是什麼?
南華李什麼時候成熟
萌動期:3月中、下旬;
開花期:4月中旬;
果熟期:7-8月;
落葉期:11月中旬。
南華李和三華李的區別
品種不同,在形態上也有一些區別。
三華李,別名大蜜李、雞麻李、山華李,是廣東、廣西地區最譽盛名的名優、特色水果之一,翁源縣三華鎮是三華李的發源地,具有悠久的種植三華李歷史。三華李,前期為青,慢慢轉為紅,泛起淡淡的紫色,未成熟時有苦澀味、酸味。成熟的三華李,表面有一層“白霜”。
南華李又名竹絲李,原產烏石蒙裏,傳説是樑天監年間印度高僧智藥三藏從印度帶來,種於烏石蒙裏月華寺,後移種於南華寺內,取名南華李。純正的南華李,種子縫合線的兩側有凹形“齒痕”是南華李的主要標誌;果實呈圓形或橢圓形,底面向上微凸;果皮素綠,外披白色蠟粉;核細,食時肉與核自然分離。果大核小,色如碧玉,肉質嫩滑爽脆,汁多無渣,清甜可口,較耐貯藏。
二者均是以地名來命名的,三華李產地是三華鎮,南華李產地是南華寺內。
南華李的由來
南華李又名竹絲李,是李果中的珍品。原產烏石蒙裏,傳説是樑天監年間(502-519),印度高僧智藥三藏從印度帶來,種於烏石蒙裏月華寺,後移種於南華寺內,取名南華李。
純正的南華李,種子縫合線的兩側有凹形“齒痕”是南華李的主要標誌;果實呈圓形或橢圓形,底面向上微凸;果皮素綠,外披白色蠟粉;核細,食時肉與核自然分離。果大核小,色如碧玉,肉質嫩滑爽脆,汁多無渣,清甜可口,較耐貯藏。1957年7月,馬壩區演山斗禾衝村的羣眾,曾選出優質正宗南華李5公斤,郵寄到北京送給毛澤東主席品嚐。
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