大蒜泡酒治什麼病？大蒜泡酒有什麼好處？

大蒜在日常生活中是做菜時的必備佐料，它具有強大的殺菌能力，對人的身體健康有着很大的好處。那麼泡過酒的大蒜又有什麼更神奇的功效呢？一起來看看吧~

大蒜泡酒可以治什麼病

酒泡大蒜有減輕腦血栓、手臂麻木的症狀。

每天吃8瓣用60度白酒泡過半個月的大蒜，每天喝一小盅泡過大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個月後，頭昏腦漲及手臂麻木的症狀會明顯減輕。

大蒜是人體的清道夫，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化;清暑熱引起的疲勞，健胃強精，利尿解毒殺菌的作用，浸過大蒜的酒，可以擴張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利於將其排除體外。

大蒜泡酒還適合在夏季飲用，具有清暑熱引起的疲勞、健胃強精、利尿解毒殺菌的作用。大蒜泡酒還有殺菌、排毒清腸、補血安神、保護肝的功效。

大蒜泡酒可以長期吃嗎

大蒜泡酒不可長期多吃。

長期大量吃蒜，對眼睛是有害的。嵇康在《養生論》中説“葷辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過多，尤其是有眼病的人，在治療時必須忌掉辛辣食物。

大蒜泡酒的好處

大蒜，也稱胡蒜、獨蒜，是種百合科多年生草本植物。大蒜既能夠調味，又可以助消化與增進食慾。最近幾年，大蒜的防癌作用已被廣泛認識。大蒜裏的脂溶性揮發油等有效成份，有激活巨噬細胞的作用，提高免疫力，從而提高機體抵抗能力;它還能夠抑制胃內硝酸鹽還原菌的生長，從而減少胃液裏因細菌作用而產生的亞硝酸鹽。另外，大蒜裏還包含微元素硒、鍺等多類抗癌物質，因此常食大蒜可預防胃癌、食管癌的發生。

大蒜包含一種辛辣含硫的揮發性植物殺菌素-大蒜素。大蒜裏包含蛋白質、無機鹽、糖類，氨基酸與維他命B1、維他命C等成份，對身體健康都很有利。

大蒜具有降低膽固醇的功效，其治療方法簡單易行，病人只要每天生吃大蒜3克，經過1個月，膽固醇含量則會明顯降低，大蒜的降壓作用，來自它包含的“配糖體”。大蒜對預防治療心臟病有較好的療效，因血脂過高的人常因脂肪阻塞而導致心臟病，而大蒜卻具有去除脂肪的功效。因此常食大蒜可以減少心臟病的發生。大蒜還能夠促進機體對B族維他命的吸收，從而起到保護神經系統與冠狀動脈的作用和預防血栓的形成。

大蒜還有些奇特的作用，在夏秋季節腸道傳染病流行或者冬春季節呼吸道傳染病流行的時候，每日生吃大蒜1～2頭，就可以起到預防作用。

如患傷風感冒、支氣管炎、咽喉炎、扁桃體炎等，在口內常含2～3瓣生蒜，每日更換3～4回，也有較好的療效。用大蒜浸液灌腸，可驅除鈎蟲、蛔蟲與蟯蟲，亦可治痢疾、腹瀉。

把新鮮大蒜去皮搗爛如泥，填塞在齲齒洞中，可止住疼痛。把蒜汁塗在患處，可以治足癬。將用大蒜汁液浸濕的乾淨紗布條塞於陰/道內，可以治陰/道滴蟲，通常應用1～2回，治好率可達95%。

大蒜經常使用服法如下

(1)大蒜泡酒主要治血栓和動脈硬化、高血壓、皮膚病。

製作和服用方法：將大蒜頭泡在白酒裏，兩週後服用。大蒜在酒精的化學作用下，產生了有上述治療效果的化合物。

(2)糖醋大蒜主要治療高血壓。製作和服用方法：將大蒜頭放置在糖醋液(酸甜程度由自己確定)裏，浸約2～3星期即可以服用。如感覺太辣，可多浸一些時間。每日早上空肚子吃1～2個，連糖醋汁一起喝。連吃半月為一療程。

(3)生吃大蒜吃飯前用冷熱水含嚼，緩慢吞下。初學者嚼一小瓣(或者半瓣)，緩慢加多。吃完後緊接着飯。其主要作用是降膽固醇，同時對治療水瀉、痢疾等都有較好的療效。每日吃3克生大蒜，四面以後，膽固醇水平明顯下降。

然而，食大蒜一回不要太多，尤其是患有胃和十二指腸潰瘍的患者和慢性胃炎、腎炎、肝炎患者，不適合吃用生蒜。空肚子時也不宜生吃大蒜，以免使胃受到強烈刺激而導致急性胃炎。

另外，因為大蒜包含大蒜素，吃後有難聞的氣味，在食用大蒜後，吃幾顆紅棗或者花生米，或者嚼幾片茶葉，口含或者喝Coffee，蒜味即能消除。

大蒜內膜作用：假如皮膚不小心被擦傷，出現了小傷口，一時又找不着藥來處理，可用大蒜內膜暫時充當創可貼。具體做法是，將大蒜瓣的內膜(也就是大蒜皮最裏面一層的薄膜)貼在傷口上，就能有效地預防感染，而且能令傷口癒合快。

研究發現，大蒜在酒精的化學作用下，能產生一種叫作大蒜素n的物質，這種物質具有抗血小板凝結的功效，可以很好地預防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。

白酒泡蒜防血栓

常食葱和蒜能降血脂、降血糖及降血壓。如果您用腦較多，就應該多吃一些葱、蒜，使您的頭腦更靈活，思維更為活躍。在飲食中適量增食葱、蒜，不僅大腦健康不衰，還能調節人體免疫系統的功能。 

大蒜在酒精的化學作用下，能產生一種叫做大蒜素N的物質，這種物質具有抗血小板凝結的功效，具有殺菌防癌和降血脂、血糖、血壓的作用，可以很好地預防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。

白酒泡大蒜的具體做法是：將1000克乾淨大蒜瓣浸泡於2000克優質糧食白酒中，經過兩週後便可以服用。每日早晚各服30克，蒜酒同食，長期堅持有效。

小編温馨提示：如果覺得酒有一定的難聞氣味，可在引用時適當加水稀釋，或加入蜂蜜、果汁等調和味道。喝酒傷身，每天飲大蒜泡酒應該適量，切不可貪杯。