川貝母的產地 四川西部

大家知道川貝母產地哪裏嗎？瞭解了川貝母的功效和作用，還有它的食用禁忌，我們現在來聊一聊川貝母的產地。快來加入小編吧。

川貝母的產地

主要產西藏（南部至東部）、雲南（西北部）和四川（西部），海拔3200-4200米。也見於甘肅（南部）、青海、寧夏、陝西（秦嶺）和山西（南部），海拔1800-3200米。（但後幾個省的標本很少，花色與形態也略有區別，很可能是新的類型，必須進一步採集、研究。）通常生於林中、灌叢下、草地或河灘、山谷等濕地或巖縫中。也分佈於尼泊爾。

川貝母的外形特徵

呈類圓錐形或近球形，高0.3～0.8cm，直徑0.3～0.9cm。表面類白色。外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習稱“懷中抱月”；頂部閉合，內有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉1～2枚；先端鈍圓或稍尖，底部平。微凹入，中心有1灰褐色的鱗莖盤，偶有殘存鬚根。質硬而脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。

川貝母海蜇瘦肉湯

材料：川貝母12克、海蜇皮80克、豬瘦肉200克、生薑2片。

做法：川貝母、海蜇皮分別洗淨，稍浸泡，晾乾；豬瘦肉洗淨，整塊不必刀切。然後一起與生薑放進瓦煲內，加入清水1750毫升(約7碗水量)，武火煲沸後，改為文火煲約1小時半，調入適量食鹽便可。此量可供2--3人用。

功效：鼻鼾聲重多因痰多或肥胖引起。川貝母為有名的化痰止咳藥，具清燥化痰、散結除熱、潤肺止咳的功效，常用於肺熱燥咳、陰虛咳嗽、癭瘤瘰癧等。現代藥理亦認為它有鎮咳、降血壓、促進平滑肌收縮、升高血糖的作用。以其和海蜇皮煲豬瘦肉有止鼻鼾的作用。

川貝母蜜棗瘦肉湯

材料：排骨320克、川貝母80克、蜜棗10粒、姜2片、熱水1500毫升

【做法】

1、將川貝母泡水約10分鐘；將蜜棗沖洗好備用。

2、將排骨洗淨後氽燙，再撈出備用

3、將所有材料放入燉盅裏，加入熱水，放入蒸籠或蒸鍋中燉1.5小時，再加鹽調味即可。

功效：止咳、清肺、滋潤、纖體、調節機能，潤肺止咳。