寶寶不適合吃什麼副食 新手爸媽必學

隨着寶寶的成長，在寶寶的飲食上我們也需要進行一定的調整，適當的增加副食可以為寶寶提供更加豐富的營養，同時還能增強寶寶對食物的免疫力。

6種寶寶不適合吃的副食

第1：絕不給1歲前的寶寶吃蜂蜜

1歲前的寶寶腸道功能發育尚未完整，若誤食了肉毒桿菌孢子，孢子在腸道繁殖後，會分泌肉毒桿菌素，造成身體各處肌肉無法收縮，初期會有便祕、食慾不振情況，進而眼皮下垂、全身無力。而蜂蜜已被確認為造成肉毒桿菌食物中毒的食物，因此請勿讓1歲前寶寶食用蜂蜜及其相關製品。

第2：不吃一般乳製品，以母乳或配方乳為主

一般牛奶的營養成分和母乳及配方乳不一樣，一般牛奶的蛋白質較高、脂肪及鐵質較低。蛋白質過高，對腎臟功能尚未發育完全的寶寶來説，容易增加腎臟負擔。而較低的脂肪和鐵質，不但不足以供寶寶的腦部及其他細胞使用，也會影響寶寶認知的發展。因此建議1歲前的寶寶奶類來源，還是以母乳及配方乳為主。

第3：絕不給寶寶吃堅硬及不易消化的食物

寶寶的吞嚥功能還沒發展完全，容易造成嗆食或是窒息的食物，都應該避免給寶寶食用。像是花生、腰果、開心果等一顆顆的堅果，或是葡萄、櫻桃、龍眼等又小又圓的水果，最好都先去籽切成小塊。另外還有魚骨、雞骨、大骨等食材，雖然不直接吃，但在製備過程中，必須特別留意是否去除乾淨。

第4：絕不提供容易嗆食的粉狀食物

像是花生粉、芝麻粉等等，都是過於粉狀的食物，如果直接吃，擔心會黏在氣管中，造成吞嚥不適及呼吸困難的危險。因此建議將粉狀食材與其他湯品或粥品均勻混合後，再給寶寶食用。

第5：絕不勉強寶寶吃副食品

痛苦的吃飯經驗，會影響寶寶未來對進食的興致，爸媽只要營造好快樂的吃飯氛圍，並提供寶寶均衡的食物，讓寶寶喜歡吃東西就好。至於吃多吃少，不用太斤斤計較，因為食量這件事也會受到當天寶寶的活動量、精神狀態等因素影響，沒有一定的標準。

第6：絕不爸媽吃一套，寶寶吃一套

爸媽吃什麼孩子就吃什麼，所以如果爸媽從小就有挑食習慣，卻逼着寶寶吃爸媽不吃的食物，這樣寶寶是不會買單的。我深信一句話“爸媽不挑食、孩子自然不偏食”，如果你曾經是挑食族，從現在開始就改變，為自己和寶寶營造一個優良共食的環境吧!

副食品吃對能提升免疫力

當寶寶的腸道準備好接受副食品時，免疫系統的防護機制也開始躍躍欲試，準備針對各種食材施展對應的抵禦模式。所以好好把握這段打造免疫金剛罩的黃金期，在4?9個月階段就把各大類的食物都讓寶寶試過一遍吧！

如果你是跟我一樣是什麼都嘗試的【天然派爸媽】，副食品的給予方式就是“少量多樣化”，什麼食物都一點點吃吃看，什麼都不怕、什麼都試，藉此讓各種食物去刺激體內免疫機制，讓身體適應各種食物。

但如果你是【謹慎派媽媽】也不要緊，副食品的給予方式可以改成每次少量做以下各類食物，再按部就班進階。但仍建議在4?9個月內就嘗試過各類的食物喔！

初期：全谷根莖類、蔬菜類、水果類。

進階：蛋黃、肉品（豬雞牛羊）、豆製品、油脂及堅果種子類。

再進階：全蛋、魚類。

當然，每次吃完副食品，尤其是嘗試沒吃過的食材時，都必須觀察看看寶寶的反應。一點點小過敏（例如：皮膚起些微疹子、肛門輕微小小紅疹）無傷大雅，但如果真的對某種食物起了腹瀉、糞便中有血絲、全身性的發癢紅疹等明顯的過敏症狀，就必須先暫停食用，過1?2周再試看看，並且減量嘗試，如果還是失敗，就先避開該項食物，等寶寶大一點再吃。

副食品的選擇記得要給予“食物”，而非“食品”。從小隻吃食物，少吃或不吃經加工的食品，等到寶寶長大後，自然能養成良好的飲食習慣。而且不只是寶寶，平常沒在注重自己健康的爸媽們，也趁這個機會重新檢視自己的飲食習慣吧！

喂離乳食的頻率與質地

一開始喂離乳食，可以一天喂一次、每次喂一至兩湯匙的食物泥。一般很常見的選擇是嬰兒米粉或米湯，這時主要是讓寶寶適應吞嚥的感受和食物的質地。餵食濃度以流質(湯汁)、半流質(糊狀)→半固體(泥狀)→固體的順序逐步進行。另外補充説明一下的是，不建議喂4個月以前的寶寶吃固體食物，有個原因是會增加孩子體重、造成日後容易肥胖的問題，所以爸媽們還是循序漸進式地讓寶寶適應食物就好。

不同月齡寶寶的離乳食餐數與奶量調整

4個月開始攝取離乳食的寶寶，是從單一食物學習逐漸適應的，在營養攝取上，很難超越母奶和配方奶。等寶寶日後適應力越來越強，攝取的食物種類也變多、食量增加，7-9個月的營養才慢慢多元與完整，10-12個月後的營養會更為完備。一般來説，滿1歲開始，離乳食便取代了母乳和配方奶，轉變為寶寶一餐中的主食來源;但每位寶寶的狀況難免稍微不同，爸媽們不用太過擔心。

建議爸媽們在此時期協助寶寶漸進式“斷奶”，所謂的“斷奶”指的是斷奶瓶，改讓孩子從吸吮奶瓶轉換為運用湯匙進食，訓練吞嚥和咀嚼的能力，而不是中斷母奶和配方奶的攝取喔。此外，更重要的是，在斷奶、離乳之後，能幫助孩子銜接日後與大人一起吃的餐桌飲食上。