白領記憶力減退吃這些食物變聰明
牛奶、小米、銀耳蓮子湯等。
白領記憶力減退吃這些食物變聰明1
牛奶
牛奶中富含的營養是非常豐富的,它有蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的.維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。牛奶可以有補充鐵質和蛋白質的作用,對於補腦有好處,而且還可以有安神的作用,對於記憶力減退有改善的作用。
銀耳蓮子湯
製作方法、將一碗銀耳撕成小碎片,一碗幹蓮子或新鮮蓮子,放入鍋中加冷水,以大火燒滾後,再以小火燉,一直熬到銀耳和蓮子煮爛汁稠為止,再加入冰糖攪勻即可。
功效、銀耳蓮子性味甘平,能入肺、大腸、脾、胃等,富含多種人體必須的氨基酸,且鈣、鐵的含量頗高,對於提高記憶力頗有幫助。
小米
臨牀觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。小米可以抗衰,而且還可以補充色氨酸,對於提高記憶力有幫助。
關於記憶力減退適合的一些食物,小編給大家介紹了相關的內容了,從上面的這些食物中可以補充豐富的營養物質,而且還可以促進代謝的哦,對於提高體質來説效果不錯,而且還可以補腦益智,對於記憶力減退的人羣有改善的作用。
白領記憶力減退吃這些食物變聰明2
補腦提高記憶力的食譜
茼蒿魚頭湯
材料、鮮茼蒿250克,鱅魚頭1個(重約250克),生薑3片,植物油、味精、食鹽適量。
做法、先把鱅魚頭洗淨,去鰓,用刀剖開;生薑洗淨,切片;炒鍋上火,放入植物油加熱,再放入鱅魚頭煎至微黃色。砂鍋內加水適量,用大火煮開,然後放入芋頭,生薑,用中火煮十分鐘,然後放入茼蒿一起煮,放入食鹽和味精調味即可。
功效、補益肝腎、健腦益智。適用於肝腎不足、虛風上擾所致眩暈頭痛,對於預防記憶力減退的情況有改善的作用,還能緩解失眠,對於補腦益智來説起到了很好的'作用。
豬骨生薑湯
材料、黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨300克,豬瘦肉100克。
做法、將上述中藥煎湯去渣,取汁備用;豬排骨洗淨剁塊,豬肉洗淨切片。將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末共放入陶瓷煲中煮沸,然後用小火燉半個小時,等肉煮熟,放入醬油和料酒,食鹽味精調味即可。
功效、補腦安神、調和氣血。對於腦力不足,或者似乎病後虛弱的人羣來説是不錯的選擇,還能有很好的補腦益智的作用。
白領提高記憶力的一些養生食譜,上面都介紹了步驟,這些食譜對於補腦益智來説起到了很好的作用,還能有提高氣血的功效,日常生活中白領可以經常吃這樣的養生食譜,對身體健康有好處。
白領記憶力減退吃這些食物變聰明3
常吃這些食物大腦健康會有大幫助
1、南瓜
南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為、南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。
2、核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統的健腦益智食品,孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜,持之以恆,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
3、雞蛋
雞蛋富含優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
4、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
5、香蕉
香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為智慧之鹽的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
6、牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的'極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。
7、魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
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