飯桌位置怎麼坐

飯桌位置怎麼坐，在中國文化傳統中，人們在出席各種正式的會餐時比較講究，坐在哪裏是非常重要，座位通常分主次以及尊卑，下面我們來看看飯桌位置怎麼坐。

飯桌位置怎麼坐1

第一種，男女主人分男左女右，背對正門就座；男女主賓分男左女右，面對正門，坐在男女主人的對面。其他各對客人分男左女右依照尊卑的順序，自右向左依次排列而坐。

第二種，男主人面對正門而坐；女主人背對正門，坐在男主人對面。男賓依照尊卑的順序，按右高左低原則，依次坐在男主人兩側；女賓依照尊卑的順序，也按右高左低原則，依次排在女主人兩側。離主人越近，越尊貴。

第三種，主人面對正門居中而坐，其他人以右高左低為順序，自上而下依次分兩側排列。

第四種，主賓面對正門而坐，主人背對正門坐在主賓正對面。其他客人依據主賓的位置，遵照右高左低原則，按照尊卑的順序，在主賓兩側自高而低的`排列開來。

方桌和圓桌席位的差別很明顯

大家可以看出來，只要安排好了主賓的位置，其他遵從“以右為尊”“以近為尊”的原則就可以輕鬆地找準位置。而在現實生活中，家人朋友聚會，就不用講究這麼多，長者為尊在主位，其他可以自由隨意地坐；另外，主人有時候為了表達對主賓的尊重，也有再三邀請主賓和自己調換位置的。

總之一句話，找準位置，把尊敬、熱忱、真誠表達到位，就主客盡歡了。

最後歸納一下桌次和席次的排序原則：

面門為尊、以右為尊、以遠為尊、內側為尊、觀景為佳、臨牆為佳

飯桌位置怎麼坐2

中餐不同西餐，座位有很大的講究。如果只是知道一部分，到時可能會出錯。你需要詳細瞭解餐桌禮儀座位排列。

餐桌上的座次宴請客人，一般主陪在面對房門的位置（或是背靠牆、櫃枱的位置），副主陪在主陪的對面，1號客人在主陪的右手，2號客人在主陪的左手，3號客人在副主陪的右手， 4號客人在副主陪的左手，其他可以隨意。餐桌的位置基本就是這些，“主陪”“主賓”“副陪”“副主賓”這四個位置也基本是一樣的。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果場景有特殊因素，應視情而定。

1、“主陪”位置：主陪是請客一方的第一順位，即是請客的最高職位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在正衝門口的正面。主要作用基本就是莊主，把握本次宴請的時間，喝酒程度等。

2、“副陪”位置：副陪是請客一方的第二順位，是陪客者裏面第二位尊貴的'人。位置在主陪的對面，即背對門口。這個位置更多的是帶動客人喝酒。

3、“叁陪”位置：有些地方是沒有這個位置的，位置在主陪的右手邊第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間，便於照顧。

4、“主賓”位置：主賓是客人一方的第一順位，是客人裏面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在“主陪”的右手邊。

5、“副主賓”位置：是客人一方的第二順位。位置在“主陪”的左手方。

6、“三賓”位置：副賓是客人一方的第三順位。位置在“副陪”的右手方。

7、“四賓”位置：副賓是客人一方的第四順位。位置在“副陪”的左手方。

長桌禮儀

在西餐宴會上，人們所用的餐桌有長桌、方桌和圓桌，有時還會以之拼成其他各種圖案，不過最常見、最正規的西餐桌當屬長桌。西方人非常重視餐桌禮儀，越是正式的場合，座次安排就顯得越是重要。下面金凱莎網小編就來介紹一下西餐排位的具體情況，學習它將有助於更好地理解和掌握排位的基本原則。

以長桌排位時，一般有兩種方法，一種是男女主人在長桌中央對面而坐，餐桌兩端可以坐人；另一種是男女主人分別就坐於長桌的兩端。有的時候如果用餐者人數較多，還可以把長桌拼成其他圖案，以便妥善安排大家一道用餐。

宴請客人，一般主陪在面對房門的位置，副主陪在主陪的對面，1號客人在主陪的右手，2號客人在主陪的左手，3號客人在副主陪的右手一側，4號客人在副主陪的左手一側，其他可以隨意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握，如果場景有特殊因素，應視具體情況而定。在絕大多數情況下，西餐的座次問題，更多地表現為位次問題。因此，以下我們主要談的是西餐的位次問題。排列西餐的位次，一般應依照一些約定俗成的常規進行。與中餐相比，西餐的座次排列有許多不同之處，以下對此具體介紹。

1、 女士優先

在西餐禮儀裏，女士處處受到尊重。在排定用餐位次時，主位一般應請女主人就座，而男主人則須退居第二主位。

2、 面門為上

面門為上有時又叫迎門為上，意思是指面對餐廳正門的位子，通常在排位次的序列上要高於背對餐廳正門的位子。

3、 以右為尊

在排定位次時，以右為尊仍然是基本原則，就某一特定位置而言，其右側之位高於其左側之位。例如，應安排男主賓坐在女主人右側，安排女主賓坐在男主人右側。

4、 恭敬主賓

在西餐禮儀裏，主賓極受尊重。即使用餐的來賓中有人在地位、身份、年紀方面高於主賓，但主賓仍然是主人關注的中心。在排定位次時，應請男、女主賓分別緊靠女主人和男主人就座，以便受到較多照顧。

5、 交叉排列

用中餐時，用餐者經常可能與熟人，尤其是與其戀人、配偶在一起就座。但在用西餐時，這種情景便不復存在了。正式一些的西餐宴會一向被視為交際場合，所以在排列位次時，男女應當交叉排列，生人與熟人也應當交叉排列。因此，一個用餐者的對面和兩側往往是異性，而且還有可能不熟悉或者不認識。這樣做的最大好處是可以廣交新朋友，同時也要求參加餐會者最好是雙數，並且男女人數各半。

6、距離定位

一般來説，西餐桌上位次的尊卑也跟中餐一樣，往往與其距離主位的遠近密切相關。在通常情況下，距主位近的座位高於距主位遠的座位。

飯桌位置怎麼坐3

餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，特別是經曾任魯國祭酒的孔子的稱讚推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。

中國餐桌禮儀

餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中佔有一個非常重要的地位，他們認為，用餐不單是滿足基本生理需要的方法也是頭等重要的社交經驗。為此，掌握某些中式餐飲規則的知識便顯得特別重要了，無論你是主人，抑或只是一位客人，都必須掌握一些規則。

●圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人，而且大家可以面對面坐，一家之主的身份並不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認。客人應該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此為一大忌。

必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動即使有人遲到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做開場白了。進餐期間，主人必須承擔一個主動積極的角色敦促客人盡情吃喝是完全合理的。

●一張典型中式餐桌看上去相當空，在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一隻碗；右面是一組筷子與湯匙，分別放在各自的座上。在正式場合上，會出現餐巾，主要放在膝上。

在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻燈片，每一次一道菜。令人驚訝的是，米飯不是與菜式同上，不過可以選擇同吃。由於菜式各有特色，應該個別品嚐，而且一次只從碗中吃一種，不是混合品嚐。不可用盤子吃，只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不乾淨的盤子必須經常用清潔盤子替換。

●除了湯之外，席上一切食物都用筷子。可能會提供刀*，但身為中國人，最好用筷子。筷子是進餐的工具，因此千萬不可玩弄筷子把它們當鼓槌是非常失禮的做法，更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然，絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中，這是大忌這正好像葬禮上的'香燭，被認為是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜裏不停翻動，應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷了去取一塊食物時，儘量避免碰到其他食物。可能的話，用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物後，將筷子放回筷子座。

●一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此，儘可能貯存不同品種的茶是明智的做法，確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題，應該注意幾件關鍵的事。座位最近茶壺的人應該負責為其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年歲，由最長者至最年青者，最後為自己斟。當人家為你斟茶時，禮節上應該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。

用餐對於家居生活是頭等大事，體現個人素質和品味。

餐桌上的座位順序

招待客人進餐時，必須判斷上、下位的正確位置，以下的座位是上位：窗邊的席位、裏面的席位上、能眺望美景的席位上。

安排座位時，請客人先人座；和上司同席時，請上司在身旁的席位坐下，你應站在椅子的左側，右手拉開椅子，而且不發出聲響。

還有，預訂場地時，應交待店方留好的位置，不要廁所旁或高低不平的角落。

餐桌禮儀

中華料理一般都使用圓桌，中間有圓形轉盤放置料理，進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。

中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、自在，最不受拘束。只要留意以下要點即可。

1、主客優先。主客還未動筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。

2、有人夾菜時，不可以轉動桌上的轉盤；有人轉動轉盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜餚。

3、不可一人獨佔喜好的食物。

4、避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊，眾人同樂，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。

餐桌上的話題

如果飯桌上只是低頭吃飯，氣氛一定很僵。和背景、年齡、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什麼？

1、天氣、氣候。這是英國人的習慣，在火車上遇到同車等人，必定由天氣展開話題。

2、嗜好。以國家或人羣之分的嗜好是最佳交際話題。

3、新聞報導。僅管每天不同，但是特則新聞幾乎都有幾萬人以上看到過。

4、故鄉，出身學校。有可能因而找到同鄉，拉近彼此間等距離。