健康飲食的方法

健康飲食的方法，總是聽別人説飲食健康的重要性，但是卻不知道從何開始。合理分配一日三餐的食量，分配要適應生理狀況和工作需要，以下分享健康飲食的方法。

健康飲食的方法1

1、規律飲食 : 要保證一日三餐適時適量的正常進行，根據自身的能量需求與飢飽情況來進行適量地飲食，避免暴飲暴食。

2、飲食多樣 : 不同的食物可以帶來各種營養物質，滿足機體的營養攝入需求。比如攝入水果和蔬菜，滿足機體對維生素的`需求；攝入各種富含蛋白質的食物，以補充機體所需蛋白質的含量等等。注意，飲食多樣但並不是多吃就有益，要注意適量地攝入。

3、食用油的攝入 : 食用油中含有大量不飽和脂肪酸，只有適量的攝入與合理的使用才能對機體有益。食用油攝入量一般應控制在每天25~30克，過量會導致脂肪超標，甚至引發高血脂等疾病；炒菜時油温不要過高，以免產生有害物質。

　　

4、鹽的用量 : 每日食鹽攝入量應該不超過6克，過多會導致血壓增高，過少又會引起低鈉血癥，所以一定要把握好鹽的攝入量。

5、注意忌食 : 若身體不適或有疾病，則需要注意忌食。比如糖尿病患者要注意甜食的攝入;腸胃炎患者要注意刺激性食物的攝入等等。

6、適當運動 : 俗話説，飯後走一走，活到九十九。飯後可以適當的做一些運動，比如散步，這有助於促進腸胃蠕動，加快食物的消化。

健康飲食的方法2

一、如何做到健康飲食的呢

1、早餐一定要吃。沒時間吃早餐不是藉口，喝一杯脱脂鮮奶或吃個茶葉蛋都可以，總之不要讓肚子空空的。早餐應多吃奶、蛋類營養價值高的食物，還要吃些蔬菜和水果。

2、午餐吃八分飽。基於健康上的考慮，吃八分飽是恰當的;基於減肥上的考慮，吃七分飽是應該的。 中式吃法很難控制食量，遇到自己愛吃的菜總會吃得特別多，也很容易吃過量。改為西式用餐方式，將所有菜類、分量裝在同一個盤子裏，這樣不但能達到營養均衡，又能輕鬆控制食量，如果再放慢用餐速度，自然容易得到飽足感，可避免吃過量。

3、飯後儘量不吃甜點。如果實在嘴饞想吃點什麼，那就吃熱量小的零食，如海苔1小包，或果凍4個。不要過量喲!

4、維持低油、低鹽的飲食習慣。儘量以蒸或煮的方式來烹調，以減少油脂攝取。如果是在外面用餐，可要一杯白開水將菜稍微過一下，選掉多餘的油分與鹽分。少吃澱粉過油的東西，因為澱粉太容易吸油了，像炒麪、炒飯、水煎包、葱油餅等等。

5、儘量多攝取高纖維的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物，都含有豐富的纖維，每天都應攝取(但不要太油)。纖維能幫助油脂的吸附，如有纖維在肚子裏，吃進去的油脂就容易被纖維卡住，隨着排泄一起出來。

6、睡前3小時，別再進食了。早餐、中餐吃得飽，晚餐吃得少，是減少體內脂肪增加的最佳方式。晚上八九點後，別再吃東西了。如果實在餓得不行，就用這些東西充飢。低脂鮮奶一小杯/燙至八成熟的青菜1小碗/小點的水果，比如梨1只，橙子1只，蕃茄1只。

7、有規律地定時進餐。三餐一定要定時，不可以這餐不吃下餐補。就算忙，隨便吃一點都比完全不吃強。還有，千萬別用節食這種激烈方式來減肥，建議用“低卡均衡飲食”來試試。

　　

二、如何健康飲食呢

以澱粉類食物為主

澱粉類的'食物是能量的主要來源，日常的飲食應該要以這些為主，例如，米飯、麪包、麪條、土豆等。如果可以的話，可以多吃一些穀物，有益身體健康。

飲食清淡為宜

日常飲食應該避免經常性的重口味，最好可以以清淡為主，有利於維持身體的健康。尤其是鹽類，要儘量減少攝入。

多吃水果和蔬菜

水果、蔬菜等富含許多維生素和微量元素，能夠為身體生長提供必要的營養，也能讓飲食保持平衡。

多吃魚

魚含有大量的蛋白質和維生素，多吃魚能夠為身體補充更多的營養。

多喝水

每天應該要大量喝水，補充身體的水分，包括開水、茶、果汁等都行，不過最好還是以白開水為主，白開水是最健康的。

注重早餐

很多人一忙，就不吃早餐，這其實是很不好的習慣，對身體會造成一定的傷害。早餐是一天當中最重要的一餐，不僅要吃，還要吃得好。

健康飲食的方法3

不可不知的飲食常識

1、常吃夜宵會得胃癌。

2、一個星期只能吃四個雞蛋。

3、飯後吃水果實錯誤的概念。應是飯前吃水果。

4、喝豆漿時不要加雞蛋及糖。

5、空腹時不要吃番茄，最好是飯後吃。

6、早上醒來先喝一杯水，預防結石。

7、睡前三個小時不要吃東西。

8、少喝奶茶。

9、剛出爐的麪包不宜馬上食用。

10、每天喝酒不要超過一杯。

11、天天喝水八大杯。

12、一天不要喝兩杯以上的咖啡。

13、多油脂的食物少吃。

14、10種吃了會快樂的食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥麪包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。

15、正確的飲食習慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。

　　

健康飲食的簡單原則

如何掙脱營養學的桎梏？從理論上來講很簡單——把營養學的各種主張拋諸腦後，該吃啥就吃啥。但是鑑於目前的“食物環境”，要在現實生活中做到這一點卻不太容易。儘管如此，要做到真正的健康飲食，還是有一些簡單的原則值得重視和遵循：

一，吃真正的食物

這一點説易行難，原因是現在的市場上充斥着太多貌似食物的所謂“現代食品”，如鮮果冰酸奶、早餐穀類條形餅乾和非乳制奶油，會讓你的曾祖母感到茫然。因此，建議你請你的曾祖母幫忙進行判斷，她能認得出來的食品可能才是真正的食物。

二，避開號稱有益健康的加工食品

這些食品通常被過分加工，所謂有益健康的宣傳往往不能盡信。以人造黃油為例，它是首批號稱有益健康的加工食品之一，結果卻被證明可能會誘發心臟病。

三，避開含有5種以上不熟悉成分的食品

雖然這些成分未必有害，但是如果一種食品內含這麼多陌生的成分，足以證明這種食品被過分加工過。

四，儘量遠離超市

在新鮮菜市場裏，你不會碰到“高果糖玉米糖漿”之類的加工食品，也不會碰到很久以前從很遠的地方運來的食品。新鮮菜市場裏提供的`是新鮮健康的食物。

五，吃貴點、吃少點

更好的食物，即更美味或者營養價值更高的食物，往往也會有更高的價格，這是因為這些食物往往需要精心的栽培，而且產量較少。

吃少點可能是最不受歡迎的建議，但它卻有最充分的科學證明：減少卡路里攝入能延緩衰老，少吃點有助預防癌症。歷史上不少人瑞都遵循“飯吃八分飽”的原則。

六，以吃蔬菜瓜果為主，多吃菜葉

科學家對於蔬菜緣何有益健康還沒有一致的意見，但是他們都同意蔬菜對人體健康確實有益無害。此外，多吃蔬菜能夠幫助你大大減少卡路里的攝入。

七，參考一些傳統飲食習慣

實踐證明，法國、意大利、日本、希臘等飲食習慣遵循傳統食物文化規則的民族，普遍比遵循“現代營養學”的美國人更健康。傳統的飲食習慣之所以能夠代代相傳，其中必然有一定的道理。

　　

八，自己做飯

如果可能的話，自己種一些瓜果蔬菜。這不但能幫助你遠離快餐食品，還能幫助你遠離隱藏在快餐食品背後的價值觀——食物是快捷廉價的。事實上，食物是彌足珍貴的，烹飪更是一門藝術。自己種植蔬菜，能夠讓你在吃到這些食物之前，已經先得到身體上的鍛鍊。

九，“食無禁忌”

儘量不挑食、不偏食。不但多嘗試新的食物，還要多嘗試新的菜系。吃得越多樣化，你吸收的營養才可能越豐富和完整。

一天吃兩頓飯 最有利健康

俄羅斯有句諺語：“自己吃早餐，和一起享用午餐，把晚餐留給敵人。”實際上這是在告訴人們一日三餐怎麼吃才健康。

一天吃兩餐是建立在人體生理特點基礎上的。人體必須等胃把所有食物消化完，再次產生飢餓感的時候才能就餐。食物通常在胃裏停留6—8小時，這就意味着，兩次就餐之間必須間隔8—10個小時左右。每天吃兩頓飯可以讓胃得到充分的休息，併為進行下一次消化做準備：儲存酶、分泌粘液、修復胃粘膜、恢復消化系統的收縮功能。

當胃在消化食物、特別是富含蛋白質的食物時，細胞會產生很多鹽酸、粘液和胃酶。雖然這些都是分解蛋白質等化合物的主要成分，但是它們會對胃壁造成損害。因此，與其他消化器官相比，胃需要休息更長的時間。

人體會自動調整以適應不同的就餐習慣。任何細微的變化都會讓人體產生排斥或不適感。一般來説，一個人需要3個月時間來適應新的就餐習慣。

生理學家認為完美的攝取食物時間應該是這樣的：上午7點到10點吃早餐。第二次就餐時間最好在6個小時以後，即下午1點到3點。