毛峯茶用多少度的水泡 毛峯茶的沖泡方法
不同的茶葉所用的水温也是不一樣的,那麼要泡毛峯茶的話用多少度的水温沖泡是比較好?怎麼沖泡毛峯茶才能體會出它的香味呢?
毛峯茶用多少度的水泡
毛峯茶的沖泡温度為80~85℃,且最好現泡現飲,綠茶多采用鮮嫩芽葉製作而成,且茶葉不經過發酵,茶內物質豐富,沖泡水温過高或時間過久,綠茶中多酚類物質會被氧化,從而降低營養價值,因此正確的沖泡水温為80~85℃為佳。
毛峯茶的沖泡方法
1、選水
沖泡毛峯首先要選擇好水,水質對茶湯品質的影響很大。一般分為軟水和硬水,自來水是硬水,不好用來泡茶,山泉水、純淨水是軟水,用來沖泡毛峯茶是最適合不過的,也可以直接用農夫山泉來沖泡。
2、沖泡
最好選擇玻璃杯沖泡毛峯,投茶3-5g,具體投放幹茶量可以根據個人口味來稍微調整。注水後均勻搖晃3-5秒,水温以85度左右為宜,浸泡3-5分鐘後即可品飲,可以續水沖泡4道以上。
3、續水
當喝到茶杯中剩餘半杯茶湯時要及時續水,不要喝乾了再加,這會造成口感不均,失去毛峯茶該有的茶味和耐泡次數。毛峯可沖泡次數較少,所以一般不需要洗茶,直接沖泡就行。
毛峯茶有毛能喝嗎
毛尖茶葉上的茸毛就是茶樹嫩梢上面的茶毫。嫩梢上面的茸毛是茶樹品種特性的表徵,茸毛的長度、密度、粗度、色澤、分佈特徵也依品種而不同。茸毛的多少及隱顯是評定茶葉品質優劣的一個重要因素,所以是可以喝的。
而且成茶沖泡後,茶毫溶於茶湯之中,茸毛內含有的氨基酸及其它有效成分會增進茶湯的香氣和滋味。
毛峯茶要放冰箱嗎
1.毛峯可以放冰箱保存
2.家庭貯存黃山毛峯不妨把茶葉密封在塑料袋中,再將塑料袋放入密封性比較好的茶葉罐中,至陰涼、乾爽的地方保存,操作方便,效果也佳,能較長時間地保持住茶葉的香氣和品質。
-
這樣喝豆漿保健又養顏
《本草綱目》記載:“豆漿———利水下氣,制諸風熱,解諸毒”。《延年祕錄》上也記載豆漿“長肌膚,益顏色,填骨髓,加氣力,補虛能食。”中醫認為,常飲豆漿,對身體大有裨益!豆漿對心腦血管的作用作為日常飲品,豆漿中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊...
-
生活中導致月經量少的因素有哪些
主要和環境心理因素、不良生活習慣、妊娠等因素有關。生活中導致月經量少的因素有哪些1血虛。身體血虛或者外傷性出血,產後大出血,手術後出血皆可造成身體營血虧虛,血海不充以致經量減少。另外腎虛也是引發女性月經量少的一個重要因素,先天腎氣腎精不足,或者房事過...
-
茶葉成分居多 細數喝茶對身體保健的益處
日常喝茶對身體保健很有益處:1、滅菌每天喝些綠茶可以降低胃潰瘍的發病率,因為綠茶當中含有兒茶素,它能有效地抑制幽門螺旋桿菌,可以幫助預防胃潰瘍和十二指腸潰瘍。2、去除蚊蟲在日常生活中,喝完茶之後將殘留的茶葉收集起來,然後放在陽光下曬乾,將曬乾的茶葉放在有蚊...
-
女孩子去健身房一般練什麼
女孩子去健身房一般練什麼,去健身房鍛鍊的女生越來越多,適合女生的項目有大眾健身操、動感單車、健身球、有氧舞蹈和搏擊健美操等,以下詳細介紹女孩子去健身房一般練什麼。女孩子去健身房一般練什麼11、相撲深蹲相比於標準的深蹲,這種深蹲方式可以更多地刺激臀部肌...