黃山毛峯茶的泡法 黃山毛峯茶分幾個等級

黃山毛峯茶是很有名氣的茶，這個茶的口感是比較好的，味道也特別香，那麼黃山毛峯茶的泡法是怎樣的呢，下面一起來看看吧。

黃山毛峯茶的泡法

1、取杯温燙(玻璃杯、蓋杯或者白瓷杯皆可)，用熱水温暖茶杯，即可以清潔茶同時可以提高茶杯的温度，以熱水將被沿杯身轉2圈，充分潤杯，倒掉被裏的水。

2、採用中投法，將杯中加入1/4的水，投入茶葉，靜止一分鐘左右，取起杯輕輕搖動杯身，使茶湯均勻，加速茶與水的充分融合(好像有茶友稱之為“潤泡”，我是外行見諒)!這個時候你應該就可以看見金絲線和象牙黃啦!注意哦!

3、加水，最好採用從高沖泡的方法，水衝下來，讓茶葉在杯中下翻動，促使茶湯均勻。

4、黃山毛峯沖泡3-4次沒有問題，細心的你還會看到，每一泡杯中的茶葉顏色和層次結構都會發生變化的。

黃山毛峯茶分幾個等級

黃山毛峯分特級和一至三級。以特級為代表。三級以下則是歙縣烘青。特級茶在清明至穀雨前採製，以一芽一葉初展為標準，當地稱“麻雀嘴稍開”。鮮葉採回後即攤開，並進行揀剔，去除老、莖、雜。

黃山毛峯茶水與茶的比例

濃淡可以科學計測，但是平時很少有人去理會這一指標的，還是要自己把握，一般是宜淡不宜濃。大致上説，一般綠茶，茶與水的重量比為1：80。常用的白瓷杯，每杯可放茶葉3克。一般玻璃杯，每杯可放2克。

黃山毛峯茶的價格

特級黃山毛峯價格從一斤400元到1600多元不等，極品黃山毛峯價格甚至一斤高達5000元以上;而一級黃山毛峯價格一般一斤250元到450元不等;二級黃山毛峯茶葉價格從一斤100元到250元之間;三級黃山毛峯茶葉價格從一斤70元到120元不等。總體而言，黃山毛峯的價格相對親民，比較適合大眾消費。