六堡茶怎麼沖泡 泡六堡茶水温多少適合
六堡茶是黑茶中比較有營養價值的茶,除了有保健作用外,還有減肥的功效,因為茶好像都有減肥的功效吧,下面來看看六堡茶怎麼沖泡吧。
六堡茶怎麼沖泡
1、視飄逸杯內杯的容量大小,以及個人的口味濃淡,180ml內杯投茶一般10g左右;
2、水温依然是100℃,注到8分滿,或是銀圈處,亦可根據個人喜好控制水量多少;
3、洗茶兩遍後,第三泡,等待5s出湯;
4、第六泡開始,每一泡的出湯時間較之前延長10s左右。
泡六堡茶水温多少適合
沖泡熟茶水温一般在100攝氏度較為合適,但熟茶因為原料幼嫩程度不同,而有不同的等級之分,沖泡時如果能根據幼嫩等級合理調節水温,能夠沖泡出更為温潤醇厚的熟茶茶湯。
六堡茶茶葉放多少
正常來説,當蓋碗容量為110ml的時候,一泡六堡茶的投茶量一般是7g,同理,飄逸杯的話主要看內杯,當內杯容量是180ml時,投茶量約10g。這是六堡茶之家給出的通用版建議,因為按照這個比例,泡出來的茶基本都處於比較適口的狀態,但是具體的量,還是看自己的濃淡口感來調整。
差的沖泡温度根據什麼來調節
如社前茶,春茶,水温最好控制在90~93攝氏度左右,這樣能夠較好的防止新生茶茶葉被燙熟出現“燙熟味”,沖泡時可將沸水倒入公道杯稍微靜置20秒左右即可。如果是有一定年份的六堡茶老生茶,則原則還是要用沸水沖泡。
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