毛峯茶屬於什麼茶 毛峯茶葉產地哪裏
喜歡喝茶的人肯定也是知道毛峯茶的,這個名字聽起來和毛尖茶是有些像的,這個毛峯茶是屬於什麼茶?它的產地又是來自於哪裏呢?
毛峯茶屬於什麼茶
毛峯屬於綠茶,是細嫩烘青的統稱,其外形較為肥厚,全身分佈着白色的絨毛,顏色為黃綠色,帶有清新的茶香,毛峯主要產自我國雲南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地,代表產品有黃山毛峯、蘭溪毛峯,一般色澤嫩綠的茶葉品質更好。
毛峯茶葉產地哪裏
毛峯茶葉的產地主要有云南、峨眉、遵義、武義等,黃山毛峯出產自安徽黃山,特級黃山毛峯的主產地位於黃山的桃花峯、紫雲峯、雲谷寺一帶。峨眉毛峯原產自四川省雅安市雨城區鳳鳴鄉,原名鳳鳴毛峯。
毛峯茶的口感
1、產地
黃山有黟縣,祁門,歙縣,休寧等,每個縣,或是每個山頭的茶都是不一樣品的,有的茶色是鮮亮一點的,如祁門產的毛峯,有的茶色是蒼綠一點,有的烏黑一點,如最早黃山毛峯的大產區歙縣,像現在的休寧,以前產的也是叫黃山毛峯,只是現在都是用來做松蘿茶多。像黟縣也有產區如五溪山毛峯,高山茶也是茶色蒼綠些。
現在像茶商也是把和黃山交界的茶來當黃山毛峯來賣,像石台的毛峯,也有像江西婺源的毛峯,還有像現在有的把嶽西翠蘭,霍山黃芽來當黃山毛峯來賣,所以味道自然會完全不一樣。
2、製作方法
根據不同的採摘時間,茶形和茶味也會不一樣,而且現在的茶,不像10年前,產量相對較小,都是精心種植,所以味道會好些,現在都是成片的茶園,雖然標準會統一,可是茶友沒有了,以前茶樹的茶距都很大,各方面都是很充足。味道自然好。以前的茶是真正的有機茶,現在就算是標有機茶,也不一定是真的有機茶。
毛峯茶用什麼杯子泡
玻璃杯 先準備好公道杯、茶杯和燒水壺,再將礦泉水倒入到燒水壺當中,用燒水壺燒水,水開之後,將水注入到茶杯裏面燙杯。
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