季節養生方法

季節養生方法，自然界是我們人類生活的家園，而我們是自然界裏的產物，我們在自然界中的生活起居也是要遵循規律的，只有這樣我們才能健康長壽，下面看看季節養生方法。

季節養生方法1

養生包括很多方面，一般是春夏養陽，秋冬養陰。首先要清靜養神，中醫認為雜念多，動而不靜，會損害臟腑，輕則生病重則減壽，清靜養生的首要方法是減少雜念，降低名利和物質的慾望，其次要心志平和，因為怒傷肝，恐傷腎，藥補不如食補，食補不如神補，所謂神補，就是心志平和以養五臟。其次是飲食養生，也就是食療。就是飲食有規律，少吃油膩食物，以養脾胃。少吃辛辣食物，以清淡飲食為主，以上適合於不同的季節。

春季飲食養生的主要選擇高熱量的.食物，保證充足的優質蛋白質和維生素。飲食中除了大米白麪之外，可以增加一些豆類花生，乳製品等。

夏季飲食養生主要以清淡為主，保證充足的維生素和無機鹽。多喝一些粥或者湯。要多吃一些清熱利濕的食物。解暑最好以茶水最佳。

秋季飲食養生，葷素搭配，多食清涼多汁的蔬菜水果，適量的補充蛋白質和無機鹽飲食方面要以清熱滋潤為主。

冬季飲食養生，適量地進食高熱量的飲食物，補充足夠的維生素和礦物質，增加温熱性食物以及增強體質的禦寒能力。

季節養生方法2

秋季6節氣的飲食養生要求

（1）既要營養滋補，又要易於消化吸收

秋季一到，氣温逐漸下降，人們便習慣地想到要補養。因為人們經過炎熱的夏天，身體耗損大，而進食較少，當天氣轉涼，調補一下身體頗有必要。但那種不管機體情況，把許多補藥、補品，如人蔘、鹿茸、雞羊肉等等集中、突擊食用，稱之為“大補”的方法是很不可科學的，不但對健康無益，凡而浪費財力和物力，甚至還會損害身體。

因此，秋季6節氣養生的飲食原則是既要營養補養，又要容易消化吸收。同時，換季時人們抵抗力最弱的時候，如果體質不佳就非常容易得病，這時多吃一些能夠增強人體免疫力和體抗力的食品，對於身體健康大有好處。

（2）少辛增酸

所謂少辛，是指要少吃一些辛味的食物，這是因為肺屬金，通氣於秋，肺氣盛於秋。少吃辛味，是要防肺氣太盛。中醫認為，金克木，即肺氣太盛可損傷肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵禦過剩肺 1471 氣之侵入。根據中醫營養學這一原則，在秋季這6節氣期間一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

此外還要謹記“秋瓜壞肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之後，不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。中醫養生學家還提倡在秋季6節氣期間每天早晨吃粥，如明代李挺認為“蓋晨起食粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽，所補不小”。

（3）甘淡滋潤

古人有云：“厚味傷人無所知，能甘淡薄是吾師，三千淡薄從此始，淡食多補信有之。”可見素、淡結合的飲食，對健康是有益處的。《素問-至真要大論》中説“甘先入脾”。在五行中脾胃屬土，土生金，肺腸屬金。甘味養脾，脾旺則金（肺）氣足。

甘味食物又有生津的'功效，而鹹味食物則易使人出現口渴之象。《遵生八箋》還指出：“秋氣燥，易食麻以潤其燥。”就是説秋季6節氣乾燥，應當多進食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋潤味甘淡的食品，既補脾胃又能養肺潤腸，可防止秋燥帶來肺及腸胃津液不足常見的乾咳、咽乾口燥、腸燥便祕等身體的不適症候或肌膚失去光澤、毛髮枯槁的徵象。因此，秋季6節氣飲食應當以甘淡滋潤為宜。

可多吃些具有潤肺潤燥的新鮮瓜果蔬菜，水果如：梨、柿、柑橘、香蕉等；果蔬則可多食胡蘿蔔、冬瓜、銀耳等以及豆類及豆製品，還有食用菌類、海帶、紫菜等，經科學加工，做出色、香、味俱全的美味佳餚。也可製成佐餐或飲料食用，如蜜煎銀耳、各種新鮮果蔬汁液等。或加工製作成羹粉湯粥，如香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等，既有營養，又能潤燥。且瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素、纖維等，對預防秋季6節氣期間最易出現的口鼻目幹、皮膚粗糙、大便祕結等現象大有裨益。

（四）早上喝粥

中醫養生學家提倡在秋季6節氣每天早晨吃粥，尤其是初秋時節，不少地方仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內需，抵抗力下降，這時若能吃些温食，特別是喝些藥粥對身體很有好處，其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米，均有極好的健脾胃、補中氣的功能，前人對此頗多讚譽。在秋季6節氣，目前較為推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙蔘粥、黃精粥等。

（五）平衡營養

營養學家指出，只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養。如穀類，主要供給熱能和維生素B1；豆及豆製品，主要供給植物蛋白質；蔬菜水果，主要供給維生素C，無機鹽和食物纖維等。秋季更應注意飲食中食物的多樣性，營養的平衡，才能補充夏季因氣候炎熱、食慾下降而導致的營養不足，特別應多吃耐嚼、富於纖維的食物。

秋季的飲食養生應在平衡飲食五味的基礎上，根據個體的具體情況，適當增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進食，但不可太過。

進食時，應細嚼慢嚥，既利於食物的充分消化和營養物質的完全吸收，又能通過纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼，以生津潤燥，達到防治秋季咽喉乾燥、腸燥便祕等不良反應的目的。

（六）應忌苦燥

中醫學認為，苦性燥，苦燥之品易傷津耗氣。《素問-五臟生成篇》中言：“多食苦，則皮槁而毛拔。”秋季燥邪當令，肺為嬌髒，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以，《金匱要略-禽獸魚蟲禁忌並治第二十四》中以五臟之病，五味和四時之間的生剋制化關係，提出：“肺病禁苦、、、、、、秋不食肺”的觀點。因此，秋令飲食養生應忌苦燥。

季節養生方法3

養生的重要性

人可比喻成一棵落葉樹。冬天樹葉落光，原來分散於枝葉上的營養開始收向根部，枝葉營養相對不足;春天營養又從要走向樹葉;到了夏天，枝繁葉茂，而根部的營養相對冬季有所不足。人也是一樣，春天氣血由內向外走;夏天氣血充盈，表面相對空虛。這就很好地解釋了夏天為何多患胃腸道疾病而秋冬易感冒的原因，除了細菌滋生以外，夏天人體內部氣血相對空虛，故易擾內，而秋冬體表之氣不足固衞，所以容易感冒。

由於人體具有這種順時的特性，我們的生活起居都應順應這種特性，有針對性的調養進補。春季以養肝為主，無論均可吃點烏雞白鳳丸，可有效避免春困;夏天宜補心，中老年人可適當服用生脈飲，其中的麥冬、五味子等藥既可補氣，又可清肺熱，有助於滋養心氣，防止胸悶、氣短、汗多等夏天的應季病;

大自然在秋天賜予我們豐富的水果，梨即是其中一寶，秋梨膏是秋季進補佳品，有潤肺止咳、收斂氣血的作用;數九是補養的`比較好時節，女性重在補陰血，更年期前女性在數九時宜吃阿膠膏，已過更年期的女性可吃六味地黃丸，男性則可以金匱腎氣丸補腎陽，以六味地黃丸補腎陰，但發熱感冒時應暫停滋補。

四季不同養生方法

食養順四而變，作息亦是如此。老中醫養生道認為，起居應根據四季的特性隨時調整，簡單地説就是跟着太陽走。

春天是萬物生髮的季節，但也容易春困，此時不宜長睡不起，而應夜卧早起，廣步於庭，以舒肝氣。

夏天晝長夜短，主張晚卧早起，無厭於日，但也不宜太晚，以24點前睡覺為宜。需要注意的是，炎夏人的情緒容易隨着温度的上升而上火，怒則加劇耗散充盈於表面的氣血，故控制情緒為重要的養生環節。

秋天的起居原則是早卧早起，與雞俱興，此時氣血由外而內逐漸收斂，為順應氣血收藏，睡眠時間也應逐步延長，情緒方面應注意勿悲秋傷肺。

冬天，我們就應該懶一些，遵循早卧晚起，必待日光之原則，有些老人早起慣了，大冬天五六點鐘天還沒亮，就早早起來頂着北風出門鍛鍊，這簡直是折騰自己。因為冬季外界寒冷，過早起牀鍛鍊使得毛孔過度開放，反而不利於精氣的儲藏。

養生飲食禁忌

1、不能吃甜膩多脂類

一些人天一涼就忙着攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過多的肉類，會導致厭食、腹瀉，引起腸胃功能紊亂。過食甜食則會影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量，會增加腸胃負擔，還會加大齲齒、肥胖的風險。

2、不能吃辛辣刺激類

秋季天氣相對乾燥，人胃火旺盛，尤其不適合多吃辛辣刺激的食物，否則對脆弱的腸胃無異於“火上澆油”。辣椒、花椒、胡椒、生薑等食物都屬於熱性，食用後容易上火，帶來便祕、咽喉腫痛等問題。

3、不能吃油炸燒烤類

油炸燒烤類食物一般高鹽高油，很難被腸胃消化吸收，加重腸胃負擔。研究表明，食物在油炸烘烤過程中會產生苯並芘、亞硝胺等致癌物，加上天氣乾燥，身體較缺乏水分，這些致癌物易在胃腸道蓄積，影響腸道健康。