茉莉花茶的功效與作用及禁忌

茉莉花茶的功效與作用及禁忌，茉莉花茶又叫茉莉香片，屬於花茶，其茶香與茉莉花香交互融合，常喝茉莉花茶對於女性來説不僅可以美容養顏，以下分享茉莉花茶的功效與作用及禁忌。

茉莉花茶的功效與作用及禁忌1

茉莉花茶的功效

1、茉莉花茶有美容養顏、淨白皮膚的功效，還具有抵抗衰老的作用。

2、茉莉花茶能夠疏通人體腸胃、排宿便、順氣清腦、降低血壓血脂的作用。

3、茉莉花茶抵抗細菌、病毒和治療癌症的功效，內服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病症

4、茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解鬱散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢裏急後重等病狀，為止痛之食療佳品。

5、茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

　　

茉莉花茶的飲用禁忌

1、不宜多喝

易引起內分泌紊亂，茉莉花茶是好茶，但是就像任何好的食物都是不能多吃的，如果你喝了多的茉莉花茶那麼就會帶來一些內分泌紊亂出現的，否則會破壞腸胃，使人感覺飢餓，讓人消化不良，所以説千萬不要過量的去喝。

2、不宜空腹喝

空腹喝茉莉花茶，如果你是空腹喝茉莉花茶的話，這樣喝下去的後果是容易頭暈眼花的，而且對於消化也是一種影響的，甚至會影響到你的睡眠哦。

3、體虛貧血忌

體虛貧血的人不要經常喝茉莉花茶，因為花茶中有一些元素含量高的話能夠減少人體對鐵的吸收。一種重疾病患者不適宜喝茉莉花茶，因為它造成身體發虛發涼不利於病症的治療。如果天天都去喝茉莉花茶，那麼很容易導致貧血的，身體會缺鈣的'。

4、女性經期忌

要注意，茉莉花茶在女性經期的時候最好是不要喝的，女性朋友在特殊情況下是不宜過量的飲用茉莉花茶的。例如：月經期、懷孕期、更年期等。

　　

5、腸胃不好忌

茉莉花茶屬於比較涼性的花茶飲料，有些本身體質就不好的人就不能夠經常飲用。首先腸胃不好的人不應經常喝茉莉花茶，因為茉莉花中還有一些物質能夠破壞胃粘膜的順暢。

6、睡前忌

神經不好或者壓力大經常失眠的人不要經常飲用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶，因為茉莉花茶中含有咖啡因能夠使人比較精神，使得大腦處於興奮狀態更加不能夠入睡了

7、老人孩童少喝

一些老人和孩童還是不要經常喝茉莉花茶，一些白領可以平時多多飲用茉莉花茶。

8、發燒患者

茉莉花茶茶葉中含有茶鹼的成分，人體吸收茶鹼會使人體的温度升高，這樣就會影響到降温藥的效果，因此對於發燒患者來説不宜喝茉莉花茶。

9、便祕患者

茉莉花茶因其包含茶葉成分，含有茶多酚，而茶多酚對於腸胃有一定的影響，會加重便祕者的便祕。

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茉莉花茶的功效與作用

1、常喝茉莉花茶對於女性來説不僅可以美容養顏、淨白皮膚還能夠抵抗衰老，還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂，還具有抵抗細菌和病毒的巨大的作用和功效。

2、茶葉中的咖啡鹼可刺激中樞神經系統，起到驅除瞌睡、消除疲勞、增進活力、集中思維的作用；茶多酚、茶色素等成分除能抗菌、抑病毒等功效。

3、茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕、安神、鎮靜作用，可治下痢腹痛、目赤腫痛、瘡瘍腫毒等病症。

　　

茉莉花茶屬於什麼茶類

茉莉花茶是屬於花茶類。看茉莉花茶，先看外形，芽條較顯得，一般可以視為較好的花茶。然後開湯看它的“鮮、靈、濃、純”，鮮就是新鮮，靈指的是茶葉沖泡後揭杯後的花香，濃指花茶的花香和茶香的`濃度，純即花香味純正。

茉莉花茶的的製作過程

1、窨制方法

窨制原理：花茶窨制過程主要是鮮花吐香和茶胚吸香的過程。

2、茶胚處理

窨制花茶的茶胚，是用綠毛茶經過精製，再按照花茶茶胚標準樣品拼配而成。過程包括乾燥、冷卻。

3、鮮花處理

茉莉花具有晚間開放吐香的習性，鮮花通常在當天下午兩點以後採摘，採收後，裝運的時候不能緊壓，需要用通氣的籮筐裝花。過程：攤涼、鮮花養護、篩花、玉蘭打底。

4、窨花拼和

窨花拼和是整個茉莉花茶窨制過程的重點工序。利用鮮花和茶拌和在一起，讓鮮花吐香直接被茶葉所吸收。窨花拼和需要掌握六個因素：配花量、花開放度、温度、水分、厚度、時間。

　　

5、手工窨制

先把茶胚和鮮花邊拌邊按箱窨、屯窨、塊窨方法進行“窨花”，再把茶、花拼和，投放在木箱中。

6、散通化熱

通花散熱主要是為了散熱降温、通氣給氧，促進鮮花恢復生機，繼續吐香；還有就是是散發堆中的二氧化碳和其他氣體。

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茉莉花茶的功效

1、茉莉花對多種細菌有抑制作用。

2、茉莉花茶可以行氣開鬱，具有行氣止痛的功效。

3、可提神功效，可安定情緒及舒解鬱悶，心情煩躁的時候可飲用。

4、茉莉花茶有防輻射損傷、抗癌、抗衰老的功效，所以如果你需要經常坐在電腦面前，就常備一杯茉莉花茶吧。

5、茉莉花茶有祛痰治痢、通便利水的功效。

6、茉莉花茶有清肝明目、生津止渴的功效。

7、茉莉花茶還可以排毒養顏，是女性的一大良品。

　　

8、茉莉花茶是一種很有營養的飲品，它含有的物質可以幫助我們預防蛀牙，大家可以飲茶或用茶漱口、刷牙，這樣做不但能夠除口臭，還可防治齲齒。每天大家可用10克茶葉沖泡的茶湯，即可滿足人體對氟的需要。

9、茉莉花茶中的營養物質豐富，經常喝茉莉花茶能夠起到清肝明目、生津止渴、祛痰治痢的效果。並且我們還要知道，茉莉花茶具有非常好的降血壓、強心、防齲防輻射損傷功效，喝茉莉花茶能夠使人延年益壽、身心健康。

10、很多人應該不知道，其實茉莉花茶可以幫助我們預防心血管疾病如高血壓。並且它對冠心病等有一定的防治作用。我們可以在一月中日喝三碗茉莉花茶的`人，這樣可以讓血脂下降了13%，膽固醇也有所減低。

11、茉莉花茶具有解鬱散結，除脂消食的作用，對於想保持苗條身材的茶友非常適合喲(但它卻不具有減肥的作用)，此外，茉莉花茶具有白膚美膚的作用，能為女性朋友帶來養顏養生的好處，偶爾喝茉莉花茶還能抗菌消炎呢，它可以為人體抑制多種細菌和治療上火引起的目赤紅痛等症狀。

　　

茉莉花茶的禁忌

1、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。

2、另外，晚上喝茶時要少放茶葉。不要將茶泡得過濃。喝茶的時間好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來説，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

3、茉莉花茶屬於涼性的飲品，寒性體質的人應該少飲用，以免影響身體健康。此外，老人和小孩也要適量飲用，不能多喝，否則可能引起腸胃不適。

4、神經衰弱、失眠症、便祕、缺鐵性貧血、缺鈣或骨折者忌食;女性行經期、懷孕期、臨產期、哺乳期、更年期慎食用。

5、茉莉花茶的飲用禁忌：茉莉花茶本性寒涼，所以體質瀛弱的人不適宜喝過多，如果體質瀛弱的人經常飲用茉莉花茶，可能導致出現目眩，頭暈，嘔吐或體質下降等情況，所以體質瀛弱的人就儘量少喝茉莉花茶吧。