(實用)寶寶的節日保健菜譜
寶寶不同發育階段消化器官的能力和對食物的需求是不同的,故食物的選擇是以能滿足寶寶生長髮育的需求,可適應寶寶健康。據有關資料調查,我國人民的膳食中普遍缺鈣,作為父母,應該為孩子選擇含鈣豐富的食物,以促進孩子的生長髮育。
一般來説,含鈣豐富的食物有三大類:奶及奶製品類、水產品類和蔬菜、豆類。你們父母既是寶寶的第一位老師也是寶寶的營養醫生,選擇合適的食物是你的職責;但是決定吃還是不吃卻是寶寶的事了,在三歲前,你們千萬不能強迫寶寶吃什麼。在飯桌上,給寶寶有充足的食物種類,讓他自己選擇他們想要吃的東西。下面我為你的寶寶介紹二款菜譜能給你助一臂之力。
一、海帶蘿蔔脊骨湯
原料:海帶、胡蘿蔔、豬脊骨適量。
調料:精鹽和葱花各適量。
製法:將豬脊骨斬成塊;海帶和胡蘿蔔分別切成片狀。然後取砂鍋一隻,放入清水和豬脊骨,燒沸後撇去浮末。待燒至豬脊骨將酥爛時,再放入海帶和胡蘿蔔同燒,續燒至把所有原料都酥爛後加入精鹽和葱花即成。
此菜特點:營養相當豐富,口味較佳而又能引起食慾,是你寶寶的理想菜餚。
二、香椿蝦皮拌豆腐
原料:香椿、蝦皮和合豆腐適量。
調料:清油、精鹽少許。
製法:選嫩香椿芽洗淨後用開水燙5分鐘,擠出水切成細末;蝦皮洗淨後也在沸水鍋中略煮片刻後切成末;把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、蝦皮末、精鹽和香油拌勻即成。
此菜特點:清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿蔔素等營養,很適合寶寶食用。
三、蝦皮紫菜番茄蛋湯
原料:
雞蛋1個、小番茄1個、蝦皮、紫菜和葱花適量。
調料:香油、清鹽和薑末少許。
製法:將蝦皮洗淨,紫菜撕成小塊;小番茄切片;雞蛋一個,打散備用。炒鍋上火,放入適量清水,待水沸後投入番茄、蝦皮和紫菜。待再沸時淋入雞蛋液並加香油、精鹽和葱花適量即可。
此菜特點:湯味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。
以上“二菜一湯”最適合於一週歲以上的寶寶食用。
-
藍莓有哪些保健功效
1、藍莓的保健功效解除眼睛疲勞,改善視力藍莓中的花青素對養護調節真性近視、假性近視,消除眼疲勞有益。對眼睛疲勞、視力模糊、怕光、乾眼、淚眼以及人到中年視力減退、老花眼等有養護作用;對自由基過高導致的眼睛晶狀體的蛋白質氧化、晶狀體渾濁、白內障有益;藍...
-
三分飢和寒七分調和養保健按時令進食
按時令進食根據“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,春夏適當多吃一些温補陽氣的食物,而秋冬多吃些滋陰潤燥的食物。春季:葱、蒜、韭菜、蒿類等都是很好的養陽蔬菜,可以適當給孩子吃一些。春天還要多吃些甘淡的食物,比如南瓜、核桃、鯽魚、草魚、黃鱔等。另外,冬季過後,孩子容...
-
孕婦產前需做好心理保健
由於臨近預產期,孕媽媽對分娩的恐懼、焦慮或不加重,因此,在產前做好準媽媽的心理保健意義重大,那麼,在心理保健過程中,準媽媽應該具體如何做呢?本文就對此給出具體的指導,一起來學習下吧。1、瞭解分娩原理及有關科學知識克服分娩恐懼,比較好的辦法是讓孕媽媽自己瞭解分...
-
菠蘿有哪些保健效果
1、菠蘿保健的功效1、利尿菠蘿中所言的糖、鹽及酶有利尿消腫的功效,常服新鮮菠蘿汁對高血壓症有益;也可用於腎炎水腫、咳嗽多痰等症。2、促進入體新陳代謝,消除疲勞菠蘿所含的維生素B1,能增進人體的新陳代謝,有效地去除疲勞。另外,對美容和健康也很有益。3、增進食慾...