綠茶能空腹喝嗎 綠茶會傷胃嗎

綠茶暗示可以天天飲用的，但是不能夠過量，以免對胃造成一些刺激，那麼綠茶可以空腹的時候飲用嗎？綠茶會不會傷胃呢？

綠茶能空腹喝嗎

不能。處於空腹狀態下，綠茶中的活性物質會與胃蛋白產生化學反應，從而對胃部產生刺激，很容易使胃部受到損傷。同時空腹喝茶還會使體內的消化液體減少，影響到正常消化功能。所以空腹最好不要喝綠茶。

綠茶會傷胃嗎

這是需要看具體情況的。綠茶屬於沒有發酵的茶，其中茶多酚、咖啡鹼等成分比較多，有抗衰老、防癌、殺菌等作用，對身體有一定的益處。但是如果在空腹或者飢餓的情況下喝綠茶，因為茶葉中部分的活性物質會和胃中的蛋白相結合，可以對胃黏膜產生一定的刺激性，有傷胃的作用，時間長了有可能導致胃部疾病。本身胃不太好，有胃炎或者胃潰瘍的人，空腹的時候喝綠茶有可能會導致胃酸分泌增多，加重病情。如果空腹喝過濃的綠茶，茶葉中的鞣酸可以刺激胃腸黏膜，有可能出現胃疼的症狀，嚴重的可能導致胃出血。

綠茶怎麼沖泡

1、温杯：沖泡綠茶適合用透明的玻璃杯，先用熱水燙洗一遍各個茶具，提高茶具的温度，以及保持茶具的潔淨。然後投茶3-5g，根據個人口味可以適當的加量或者減量。

2、注水：泡綠茶講究水温，一般以控制在85度左右為宜，能使口感更好。綠茶不耐泡，所以第一泡通常不需要洗茶，茶水比1：50左右，注水後浸泡1-2分鐘即可嗅茶香、品茶味。

3、續水：泡飲綠茶時，不可加蓋久悶，以免茶湯泡的過濃，喝多了影響胃液的分泌。每次喝到杯中還剩三分之一的茶水時，即可重新加水沖泡，品質好的綠茶可以續水三次左右。

綠茶的沖泡時間和次數

綠茶沖泡的時間和次數，差異很大，沖泡綠茶第一泡1分鐘就要倒出來，第二泡1分15秒，第三泡2分15秒，第四泡2分15秒，也就是從第二泡開始逐漸增加沖泡時間，這樣前後茶湯濃度才比較均勻，通常是以沖泡3次為宜。