妊娠糖尿病不能吃什麼呢 妊娠糖尿病吃食有什麼注意呢

大家在生活中應該都聽説過妊娠糖尿病吧，但是你瞭解妊娠糖尿病嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟妊娠糖尿病不能吃什麼呢，以及妊娠糖尿病吃食有什麼注意呢？跟着小編我們一起來學習吧。

妊娠糖尿病不能吃什麼呢

1.妊娠糖尿病媽咪與一般懷孕媽咪一樣，熱量、蛋白質、鈣質、鐵質、葉酸等都不可少，只是在餐次上需特別注意，要少量多餐；

2.水果方面，妊娠糖尿病最好不要選用果汁，如柳丁汁等；

3.食物烹飪中避免油炸、煎、薰等方法，飲食清淡，不宜過鹹過油；

4.忌動物性脂肪油(奶油、豬油、黃油等)。

妊娠糖尿病吃食有什麼注意呢

產檢時，若發現有血糖不穩定的孕媽咪，特別要留意澱粉類食物與高甜度飲食的攝取。血糖不穩定的孕媽咪最好以糙米飯或五穀米飯(要避開薏仁，攝取過量會妨礙胎兒成長)取代白米飯，一來可以攝取到足夠的膳食纖維，預防便祕，同時，也有助於控制血糖。因為白米飯糖分高，粥品經過糊化之後，糖分更容易為人體吸收，所以最好加以避開。此外，有些孕媽咪擔心胎兒太小，會喝果汁或甘蔗汁或吃水果來養胎，這些甜度很高的飲食都會影響血糖穩定，要特別留意。

妊娠糖尿病應該多吃什麼呢

1.增加主食中的蛋白質：在主食中增加蛋白質能夠很好地降低GI，例如一般的小麥麪條GI為81.6，強化蛋白質的意大利細麪條GI為37。餃子就是較好的低GI食品，因為裏面含有大量的蛋白質和纖維。

2.炒菜時要用急火煮，少加水：食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI都有影響。加工時間越長，温度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜時最好用急火煮，少加水。

3.妊娠糖尿病適合吃黃瓜，黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。孕婦適當的攝入黃瓜有降血糖、美容、清腸的效果。但需要注意的是吃黃瓜時，不要與其他水果蔬菜一起吃。黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。

妊娠糖尿病可以吃糖嗎

妊娠期糖尿病患者大部分血糖高，一般不建議吃糖，以下情況可適量食用：

1、血糖控制良好：可適當食用含糖食物，如低糖水果、低糖麪包、蘇打餅乾等；

2、出現低血糖反應：可補充適量含糖食物，如低糖水果、酸奶、全麥麪包等；

3、血糖控制一般：可在食物中添加適量木糖醇來增加食物甜度，木糖醇致血糖升高機率較低。